烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 25-2-13 23:27 |只看該作者
我用木薯粉整完後放雪櫃會變硬, 請問有冇食譜冷藏後不會變硬? 謝謝指教


男爵府

積分: 7340


2#
發表於 25-2-15 14:58 |只看該作者
回覆 magcat 的帖子

冇, 木薯粉雪咗一定硬, 預你蒸熱食, 想唔硬就唔雪擺室温2日內食完, 或轉用馬蹄粉整(唔同口感)
Tubbies


子爵府

積分: 11895


3#
發表於 25-2-15 18:42 |只看該作者
Tubbies 發表於 25-2-15 14:58
回覆 magcat 的帖子

冇, 木薯粉雪咗一定硬, 預你蒸熱食, 想唔硬就唔雪擺室温2日內食完, 或轉用馬蹄粉整(唔 ...

我用過馬蹄粉整椰汁糕,蒸極都唔硬甘

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