烹飪搵食

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大宅

積分: 2251


1#
發表於 17-9-23 16:48 |只看該作者
係咪有似平時落水?蒸幾多分鐘?


子爵府

積分: 14095

2024年龍年勳章 秋日勳章 炎夏勳章 春季勳章 冬日勳章 畀面勳章


2#
發表於 17-9-23 20:16 |只看該作者

回覆樓主:

比用飯煲落少啲水,中火20分鐘,焗一陣先至拎出嚟,好正粒粒分明


大宅

積分: 2251


3#
發表於 17-9-24 13:06 |只看該作者
5R2H 發表於 17-9-23 20:16
比用飯煲落少啲水,中火20分鐘,焗一陣先至拎出嚟,好正粒粒分明

試下先


珍珠宮

積分: 38315

15週年勳章


4#
發表於 17-9-24 17:45 |只看該作者
一比一份量, 30分鐘, 多數連魚一起蒸, 蒸好即取出, C6話OK


大宅

積分: 2251


5#
發表於 17-9-24 17:56 |只看該作者
siu05 發表於 17-9-24 17:45
一比一份量, 30分鐘, 多數連魚一起蒸, 蒸好即取出, C6話OK

魚要蒸咁耐?

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