烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139330

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發表於 17-6-14 22:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由花生眉豆湯於 17-6-15 05:51 編輯

工人兩，三個月就報銷一隻易潔鑊，有冇咩好介紹呀？

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tommy715

男爵府

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發表於 17-6-15 00:06 |只看該作者

回覆:有冇平平地既煎pan介紹，比工人用呀？

759

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ekgw

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發表於 17-6-15 01:44 |只看該作者

比工人用最好用鐵鑊

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5R2H

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2024年龍年勳章秋日勳章炎夏勳章春季勳章冬日勳章畀面勳章

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發表於 17-6-15 07:26 |只看該作者

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9成9工人都唔識正確使用易潔鑊，為自己健康着想，唔好再買易潔比工人用，用普通鐵或者不銹鋼啦

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發表於 17-6-15 09:59 |只看該作者

本帖最後由花生眉豆湯於 17-6-15 10:16 編輯

請問熟鐵鑊定生鐵鑊容易用呢？不銹鋼很難清洗的嗎？

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wkyeungcuhk

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2018復活節勳章

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發表於 17-6-15 10:10 |只看該作者

5R2H 發表於 17-6-15 07:26
9成9工人都唔識正確使用易潔鑊，為自己健康着想，唔好再買易潔比工人用，用普通鐵或者不銹鋼啦
...

絕對贊同. 工人絕對唔會錫住的易潔鑊, 一定會好粗用, 正如大部分打工仔, 用公家野都唔會特別鏡鍚. 買易潔俾佢地用, 無論係咩質量, 咩價錢, 兩三個月換一個, 實在無可避免. 買平的, 買的黑金剛, 生鐵鑊俾佢用, 想健康的, 買個好少少的不鏽鋼. 認真計的換鑊錢, 不鏽鋼可能除笨有精.

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JASMINEBB

男爵府

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7^#

發表於 17-6-15 17:28 |只看該作者

我係Gmarket買過2個易潔鑊, 連順豐運費都係HK$160左右(平均HK$80/個), 好用過759多多聲。你上Gmarket search KITCHEN-ART.

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PandaVV

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8^#

發表於 17-6-15 21:52 |只看該作者

JASMINEBB 發表於 17-6-15 17:28
我係Gmarket買過2個易潔鑊, 連順豐運費都係HK$160左右(平均HK$80/個), 好用過759多多聲。你上Gmarket sea ...

係Kitchen art 既炒鍋。

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PandaVV

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9^#

發表於 17-6-15 21:53 |只看該作者

JASMINEBB 發表於 17-6-15 17:28
我係Gmarket買過2個易潔鑊, 連順豐運費都係HK$160左右(平均HK$80/個), 好用過759多多聲。你上Gmarket sea ...

請問你買哪个有幾大(cm)?

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JASMINEBB

男爵府

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發表於 17-6-15 22:55 |只看該作者

我買咗一個28cm雙耳鍋 + 1個30cm炒鍋, 不過要自己係香港配蓋。記得揀順豐去寄, 平過EMS好多。我記得呢啲係國際件, 送到返屋企都唔使$30附加費, 不過你落order之前最好打電話問一問順豐先。

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florenceflo

禁止訪問

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發表於 17-6-22 13:19 |只看該作者

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 17-6-22 13:39 |只看該作者

花生眉豆湯發表於 17-6-14 22:45
工人兩，三個月就報銷一隻易潔鑊，有冇咩好介紹呀？

用緊明火 gas 爐 , 抑或電磁爐啊 ?

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

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fitfish

珊瑚宮

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13^#

發表於 17-6-22 13:41 |只看該作者

黑金剛..........無死錯人

玩具萬歲!

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發表於 17-6-22 17:09 |只看該作者

回覆 khman 的帖子

用緊明火

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發表於 17-6-22 17:10 |只看該作者

回覆 khman 的帖子

謝謝大家意見

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

16^#

發表於 17-6-22 22:35 |只看該作者

花生眉豆湯發表於 17-6-22 17:09
回覆 khman 的帖子

用緊明火

明火配黑金剛最好 , 可惜黑金剛只有中式鑊 , 而沒有煎 pan .

by the way , 黑金剛即係熟鐵或炭鋼鑊 , 表面有黑色反光嘅搪瓷塗層 (唔駛開鑊 , 即買即用) .
"正宗" 嘅黑金剛 , 幾年前賣 ~$70 一隻 .

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jumpy

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發表於 17-6-23 02:05 |只看該作者

花生眉豆湯發表於 17-6-14 22:45
工人兩，三個月就報銷一隻易潔鑊，有冇咩好介紹呀？

貴買平用，買DeBuyer啦，$5XX ，可粗用，又冇塗層，工人用壞易潔鑊，食食埋埋d塗層對家人的身體都唔好啦！工人冇可能整壞DeBuyer，用料好堅。教佢出油紋就放食物，可以煎得好靚又唔黐底。

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minnie.mama

公爵府

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發表於 17-6-23 06:32 |只看該作者

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Ronnie1213