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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 糯米糍上的糯米粉

烹飪搵食今日: 12|主題: 139331

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[甜品] 糯米糍上的糯米粉 [複製鏈接]

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發表於 17-6-9 10:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

剛沾上熟糯米粉時好靚，過一陣我估計一個鐘啲粉就冇哂，我以為麵糰暖，所以特登隔一晚先包，皮是凍的但也有這情況，有冇高手可以教我怎樣令粉不消失？

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發表於 17-6-10 12:10 |只看該作者

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發表於 17-6-10 12:22 |只看該作者

PoMan 發表於 17-6-10 12:10
你係咪放入雪柜？

沒有

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發表於 17-6-10 12:46 |只看該作者

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發表於 17-6-10 13:32 |只看該作者

PoMan 發表於 17-6-10 12:46
係水份吸收咗D糯米粉

太濕?

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發表於 17-6-10 13:36 |只看該作者

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發表於 17-6-10 15:34 |只看該作者

PoMan 發表於 17-6-10 13:36
唔係！而係糯米糍本身有水份。
要防止表面D糕粉吸收有兩個方法……
1. 食前再灑一次

謝謝，我找找，唔該哂

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發表於 17-6-10 15:37 |只看該作者

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