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自由講場

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細個喺酒樓食嘅煎魚餅   [複製鏈接]

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honeybear0207


子爵府

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1#
發表於 昨天 11:37 |只看該作者
本帖最後由 honeybear0207 於 26-2-25 11:38 編輯

試過用好多皮都唔係嗰隻味，偶然機會下遇到一個點心師傅，問佢究竟應該用咩皮嚟整呢個煎魚餅，佢話係用大白皮，即係平時整鵪鶉蛋燒賣，牛肉燒賣嗰隻皮。
上網搵到得大角咀某工廈入面先有得賣，買咗返嚟試整，真係嗰隻味，開心，終於可以實現煎魚餅自由♥️
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點評

RAA    發表於 昨天 13:41
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mizuho


珍珠宮

積分: 41922


2#
發表於 昨天 11:57 |只看該作者
呢種真係冇食過
請問裡面係咪放攪碎嘅鯪魚肉？
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my005


瑪瑙宮

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3#
發表於 昨天 12:01 |只看該作者
學到野﹗多謝。
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗
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goldpiglet


翡翠宮

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4#
發表於 昨天 12:03 |只看該作者
未見過

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honeybear0207


子爵府

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5#
發表於 昨天 12:09 |只看該作者
mizuho 發表於 26-2-25 11:57
呢種真係冇食過
請問裡面係咪放攪碎嘅鯪魚肉？

係呀
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kc_01k


翡翠宮

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6#
發表於 昨天 12:17 |只看該作者
honeybear0207 發表於 26-2-25 11:37
試過用好多皮都唔係嗰隻味，偶然機會下遇到一個點心師傅，問佢究竟應該用咩皮嚟整呢個煎魚餅，佢話係用大白 ...

一買要好多嗎
私人傳訊回覆 引用

happy_2022


大宅

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7#
發表於 昨天 12:20 |只看該作者
最重要係尋找到自己想要的味道
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appleyuen


琥珀宮

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8#
發表於 昨天 12:27 |只看該作者

回覆樓主:

未食過喎
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peony_so_hk


翡翠宮

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9#
發表於 昨天 14:34 |只看該作者

回覆樓主:
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yywong200


子爵府

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10#
發表於 昨天 15:40 |只看該作者
honeybear0207 發表於 26-2-25 11:37
試過用好多皮都唔係嗰隻味，偶然機會下遇到一個點心師傅，問佢究竟應該用咩皮嚟整呢個煎魚餅，佢話係用大白 ...

正⋯細個跟阿媽去飲茶都有食（推車仔煎魚餅）
私人傳訊回覆 引用

野原美冴


水晶宮

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11#
發表於 昨天 15:42 |只看該作者

回覆樓主:

唔知有啲咁嘅點心，可能我未夠老
私人傳訊回覆 引用

LekGirl


水晶宮

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12#
發表於 昨天 15:46 |只看該作者
我細個去茶樓都好鍾意食煎魚餅，但印象中d亞姐一定冇好似樓主你煎到咁脆嘅
私人傳訊回覆 引用

wawohaho


大宅

積分: 1659


13#
發表於 昨天 16:02 |只看該作者
整得好靚呀，睇見都想食
私人傳訊回覆 引用

honeybear0207


子爵府

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14#
發表於 昨天 17:19 |只看該作者
kc_01k 發表於 26-2-25 12:17
一買要好多嗎

一包我唔知有幾多片
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私人傳訊回覆 引用

honeybear0207


子爵府

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15#
發表於 昨天 17:19 |只看該作者
LekGirl 發表於 26-2-25 15:46
我細個去茶樓都好鍾意食煎魚餅，但印象中d亞姐一定冇好似樓主你煎到咁脆嘅
...

佢哋趕時間啲嘛
私人傳訊回覆 引用

Vin仔媽


寶石宮

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16#
發表於 昨天 17:21 |只看該作者

回覆樓主:

未食過
私人傳訊回覆 引用

JesswaWong


複式洋房

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17#
發表於 昨天 17:43 |只看該作者

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cupid0627


侯爵府

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18#
發表於 昨天 17:51 |只看該作者
好似未食過
樓主好有心機
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Anpanmama


翡翠宮

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19#
發表於 昨天 17:57 |只看該作者
honeybear0207 發表於 26-2-25 11:37
試過用好多皮都唔係嗰隻味，偶然機會下遇到一個點心師傅，問佢究竟應該用咩皮嚟整呢個煎魚餅，佢話係用大白 ...

完全未見過

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gingerszeto


珍珠宮

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20#
發表於 昨天 18:11 |只看該作者
有D印象食過, 加埋甜豉油?!
私人傳訊回覆 引用


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