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烹飪搵食

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[食材] 冰鮮獅頭鵝？ [複製鏈接]

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pig-mum


大宅

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1#
發表於 21-11-23 06:03 |只看該作者
請問 jm 知否那裏有冰鮮鵝賣，最小7-8斤左右
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andyman


翡翠宮

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2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


2#
發表於 21-11-26 17:30 |只看該作者
pig-mum 發表於 21-11-23 06:03
請問 jm 知否那裏有冰鮮鵝賣，最小7-8斤左右

本帖最後由 andyman 於 21-11-26 17:30 編輯

你想烤鵝，有 足夠大爐具嗎？我之前跟朱Sir 做法整過烤鴨味道不錯。
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pig-mum


大宅

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3#
發表於 21-11-26 17:30 |只看該作者
andyman 發表於 21-11-26 17:30
本帖最後由 andyman 於 21-11-26 17:30 編輯

你想烤鵝，有 足夠大爐具嗎？我之前跟朱Sir 做法整過烤鴨 ...

我 我想煮潮式鹵水鵝
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andyman


翡翠宮

積分: 83277

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


4#
發表於 21-11-26 17:49 |只看該作者
pig-mum 發表於 21-11-26 17:30
我 我想煮潮式鹵水鵝

要好大個煲喎，斬開卥又唔好味。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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