自由講場

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民房

積分: 9


1#
發表於 3 天前 |只看該作者
最近屋企個蜂巢鑊用咗六七年,要換換咗個316不鏽鋼,
不鏽鋼鑊,聲稱冇塗層,
我用嘅時候覺得佢傳熱快,都算容易清潔。

大家用鑊又有咩心得呢?


男爵府

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2025勳章蛇年勳章


2#
發表於 3 天前 |只看該作者
一向都用不銹鋼鑊同煎pan


象牙宮

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3#
發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

759煎鑊!以前有大理石鑊,舊年掉左,我有蒸焗爐已無用


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

不鏽鋼好用丫, 就算以前蒸餸乾晒水都無事
過年前買左個生鐵鑊, 暫時都ok好用


珍珠宮

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5#
發表於 3 天前 |只看該作者
易潔鑊
我的生命由我主宰.


珊瑚宮

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6#
發表於 3 天前 |只看該作者
炒餸用生鐵鑊, 煎嘢用不鏽鋼平底鑊


瑪瑙宮

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7#
發表於 3 天前 |只看該作者
ayako 發表於 26-2-27 14:15
一向都用不銹鋼鑊同煎pan
X 2


男爵府

積分: 5610


8#
發表於 3 天前 |只看該作者
易潔鑊煎蛋,不鏽鋼炒菜,餸就2樣都有


公爵府

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9#
發表於 3 天前 |只看該作者
759煎鑊, 幾個月換一次


水晶宮

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10#
發表於 3 天前 |只看該作者
生鐵鑊


翡翠宮

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11#
發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

不銹鋼鑊+ 易潔鑊


別墅

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12#
發表於 3 天前 |只看該作者
會唔會好易痴底,覺得傳熱太快難控制


洋房

積分: 80


13#
發表於 3 天前 |只看該作者
759


男爵府

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14#
發表於 3 天前 |只看該作者
lanababy 發表於 26-2-27 17:00
會唔會好易痴底,覺得傳熱太快難控制

一定無易潔咁好,但熱鑊先煎同落生粉都可以防痴。宜家傢俬隻不銹鋼pan底夠厚、好用

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