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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 屋企用咩鑊煮野食？

自由講場今日: 183|主題: 1360542

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屋企用咩鑊煮野食？ [複製鏈接]

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積分: 9

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發表於 3 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

最近屋企個蜂巢鑊用咗六七年，要換換咗個316不鏽鋼，
不鏽鋼鑊，聲稱冇塗層，
我用嘅時候覺得佢傳熱快，都算容易清潔。

大家用鑊又有咩心得呢？

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2025勳章蛇年勳章

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發表於 3 天前 |只看該作者

一向都用不銹鋼鑊同煎pan

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3^#

發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

759煎鑊！以前有大理石鑊，舊年掉左，我有蒸焗爐已無用

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 3 天前 |只看該作者

回覆樓主:

不鏽鋼好用丫，就算以前蒸餸乾晒水都無事

過年前買左個生鐵鑊，暫時都ok好用

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發表於 3 天前 |只看該作者

易潔鑊

我的生命由我主宰.

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發表於 3 天前 |只看該作者

炒餸用生鐵鑊, 煎嘢用不鏽鋼平底鑊

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ayako 發表於 26-2-27 14:15
一向都用不銹鋼鑊同煎pan

X 2

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發表於 3 天前 |只看該作者

易潔鑊煎蛋，不鏽鋼炒菜，餸就2樣都有

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一生中最愛

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發表於 3 天前 |只看該作者

759煎鑊, 幾個月換一次

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生鐵鑊

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回覆樓主:

不銹鋼鑊+ 易潔鑊

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發表於 3 天前 |只看該作者

會唔會好易痴底，覺得傳熱太快難控制

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發表於 3 天前 |只看該作者

759

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發表於 3 天前 |只看該作者

lanababy 發表於 26-2-27 17:00
會唔會好易痴底，覺得傳熱太快難控制

一定無易潔咁好，但熱鑊先煎同落生粉都可以防痴。宜家傢俬隻不銹鋼pan底夠厚、好用

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