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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶- 脆皮南乳雞翼

烹飪搵食今日: 1|主題: 139285

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[菜式] 黃師奶- 脆皮南乳雞翼 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 16-3-8 21:48 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<脆皮南乳雞翼>>

過完年後中流感...家下先得閒玩bk...

今日來一客雞翼~屋企有南乳醬

~用黎醃個雞翼~~之後放入焗爐~

火都唔駛睇~真係好方便呢~

材料: 雞翼十隻
醃料: 南乳一大磚 (半個掌心咁大到) , 糖2-3茶匙, 紹酒約2湯匙 (醃料要先拌勻)

STEP 1
將雞翼洗淨後, 跟醃料醃最少4小時

STEP 2
預熱焗爐180度, 焗雞翼約20-30分鐘即成 (各人爐火唔同~要注意喔)

唔用雞翼的話~雞扒同樣美味~呵呵~

點評

lydialydialydia

發表於 16-4-26 17:25

發表於 16-3-14 20:51

發表於 16-3-14 13:22

發表於 16-3-14 07:49

發表於 16-3-13 00:02

發表於 16-3-12 11:22

發表於 16-3-11 14:52

發表於 16-3-11 13:48

發表於 16-3-10 02:26

發表於 16-3-10 02:26

發表於 16-3-10 02:01

發表於 16-3-9 21:59

發表於 16-3-9 11:49

發表於 16-3-9 11:11

一之蘭太太

發表於 16-3-9 08:01

發表於 16-3-9 07:35

333s

發表於 16-3-8 22:36

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 16-3-8 21:55 |只看該作者

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畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 16-3-8 22:21 |只看該作者

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發表於 16-3-8 22:36 |只看該作者

材料: 雞翼十隻
醃料: 南乳一大磚 (半個掌心咁大到)

脆皮更加好好味......

點評

黃家小新抱

發表於 16-3-10 16:32

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 16-3-8 22:46 |只看該作者

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發表於 16-3-8 22:53 |只看該作者

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發表於 16-3-9 00:08 |只看該作者

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發表於 16-3-9 03:51 |只看該作者

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正

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黃家小新抱

發表於 16-3-10 16:32

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發表於 16-3-9 06:56 |只看該作者

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發表於 16-3-9 08:27 |只看該作者

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發表於 16-3-9 09:05 |只看該作者

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看見都好味，正，

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黃家小新抱

發表於 16-3-10 16:29

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熱血金章畀面勳章

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發表於 16-3-9 10:59 |只看該作者

雞亦無得輸

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黃家小新抱

發表於 16-3-10 16:29

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發表於 16-3-9 11:17 |只看該作者

南乳雞翼~~~

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黃家小新抱

發表於 16-3-10 16:30

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畀面勳章

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發表於 16-3-9 11:28 |只看該作者

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發表於 16-3-9 14:41 |只看該作者

正呀

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黃家小新抱

發表於 16-3-10 16:30

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發表於 16-3-9 15:39 |只看該作者

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好正呀! 請問焗的時候要不要用錫紙包住至焗? 還是就咁放入焗爐焗就得?

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發表於 16-3-9 18:31 |只看該作者

回覆：黃師奶- 脆皮南乳雞翼

想問點先焗到脆皮？因為次次焗雞亦啲皮都唔脆，已經用架浪高左雞亦先焗，謝謝

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20^#

發表於 16-3-9 19:00 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

正呀

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黃家小新抱

發表於 16-3-10 16:30

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