烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139285

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發表於 16-1-1 21:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今晚煲咗魚翅瓜蘋果雪梨湯，好清甜，感覺好潤，真係好好味

點評

amy89a

發表於 16-1-22 22:57

bube6218

發表於 16-1-22 22:10

xingyi

發表於 16-1-19 21:45

cathywen

發表於 16-1-3 11:36

一之蘭太太

發表於 16-1-2 23:33

yyoouu

發表於 16-1-2 01:51

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M.Y.P

子爵府

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發表於 16-1-1 23:10 |只看該作者

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blackberry

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發表於 16-1-2 02:16 |只看該作者

回覆：煲咗肥媽既魚翅瓜蘋果雪梨湯

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香姑

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發表於 16-1-2 07:19 |只看該作者

回覆：煲咗肥媽既魚翅瓜蘋果雪梨湯

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windyleung

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發表於 16-1-2 09:48 |只看該作者

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elisewaiman

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發表於 16-1-2 11:33 |只看該作者

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yuen8806

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發表於 16-1-2 11:35 |只看該作者

回覆：煲咗肥媽既魚翅瓜蘋果雪梨湯

有無食譜分享

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發表於 16-1-2 11:54 |只看該作者

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材料好簡單

肥媽食譜 :
魚翅瓜一個, 蘋果一個, 雪梨一個, 豬展 600g, 無花果5粒, 果皮(浸軟, 刮瓤)一片, 瑤柱(浸軟)2粒

用作豬展汆水用, 薑適量, 紹興酒適量

而我就用了兩個蘋果, 兩個雪梨, 40蚊豬展, 因為自己不太喜歡果皮味, 所以冇加到

好清甜, 好潤

點評

pwsmay

發表於 16-3-12 11:11

333s

發表於 16-1-2 17:00

Gumgumbb

發表於 16-1-2 12:07

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小夫人

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發表於 16-1-2 15:48 |只看該作者

回覆：煲咗肥媽既魚翅瓜蘋果雪梨湯

想問係咪去菜檔就可以買到魚翅瓜？

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debby1328

子爵府

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牛年勳章畀面勳章

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發表於 16-1-2 16:44 |只看該作者

回覆：煲咗肥媽既魚翅瓜蘋果雪梨湯

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kc_babe

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發表於 16-1-2 16:55 |只看該作者

引用：回覆+yuen8806+的帖子材料好簡單+肥媽食譜+

原帖由 doralps 於 16-01-02 發表
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材料好簡單

苹果同雪利去芯之外，要唔要去埋皮？

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333s

象牙宮

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發表於 16-1-2 17:01 |只看該作者

doralps 發表於 16-1-2 11:54
回覆 yuen8806 的帖子

材料好簡單

魚翅瓜？ how much ?

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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KwanKwanMammy

子爵府

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發表於 16-1-2 17:06 |只看該作者

回覆：煲咗肥媽既魚翅瓜蘋果雪梨湯

個湯煲完有無酸味？

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kc_babe

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發表於 16-1-2 17:06 |只看該作者

引用：Quote:doralps+發表於+16-1-2+11:54+回覆+y

原帖由 333s 於 16-01-02 發表
魚翅瓜？ how much ?

我頭先元朗街市買12蚊一斤

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fionlei88

翡翠宮

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發表於 16-1-2 17:10 |只看該作者

回覆：煲咗肥媽既魚翅瓜蘋果雪梨湯

I 大蚊豬

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發表於 16-1-2 17:39 |只看該作者

回覆：小夫人的帖子

我係菜檔買既

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發表於 16-1-2 17:42 |只看該作者

回覆：kc_babe 的帖子

蘋果同雪梨淨係去芯。不用去皮。連皮煲

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發表於 16-1-2 17:43 |只看該作者

回覆：333s 的帖子

我買果個魚翅瓜12蚊斤

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