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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求~入門親子甜品

烹飪搵食今日: 2|主題: 139284

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查看: 1022 | 回覆: 11

[甜品] 求~入門親子甜品 [複製鏈接]

rabbit3

男爵府

積分: 6832

1^#

發表於 16-2-28 22:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我囡4歲半，之前同佢團購左1次親子馬卡龍班，之後囡囡就鍾意左整甜品，所以再同佢去玩左2次，但之後時間都夾唔到上堂，加上都唔平，所以想請問jm們有咩甜品簡單易整，我屋企淨係得個焗爐仔，有無咩一定要買?

唔該晒jm們

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siupopopo

大宅

積分: 4728

畀面勳章

2^#

發表於 16-2-28 22:15 |只看該作者

回覆：求~入門親子甜品

我個女同一樣大都係比佢整jelly,布丁，曲奇，芝士蛋糕，月餅，近排凍都小整左

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rabbit3

男爵府

積分: 6832

3^#

發表於 16-2-28 22:28 |只看該作者

引用：我個女同一樣大都係比佢整jelly,布丁，曲奇

原帖由 siupopopo 於 16-02-28 發表
我個女同一樣大都係比佢整jelly,布丁，曲奇，芝士蛋糕，月餅，近排凍都小整左

...

可以分享食譜，做法嗎？

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vincat

子爵府

積分: 14399

4^#

發表於 16-2-29 14:07 |只看該作者

木槺布甸

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edith208

子爵府

積分: 12488

5^#

發表於 16-2-29 16:33 |只看該作者

引用：我囡4歲半，之前同佢團購左1次親子馬卡龍班

原帖由 rabbit3 於 16-02-28 發表
我囡4歲半，之前同佢團購左1次親子馬卡龍班，之後囡囡就鍾意左整甜品，所以再同佢去玩左2次，但之後時間都 ...

用現成的急凍酥皮，包甜餡如藍莓、士多啤梨粒，曬糖，200度12一15分鐘。

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conlysister

侯爵府

積分: 24236

2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

6^#

發表於 16-2-29 16:35 |只看該作者

啫喱卷..簡單易做..唔須要焗爐...

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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curryfishball

男爵府

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7^#

發表於 16-2-29 18:07 |只看該作者

回覆：求~入門親子甜品

Muffin最易，上網搵下食譜，可以整不同口味，香蕉，朱古力，呍呢拿，藍莓，綠茶……。

大概牛油(室溫放軟)加糖打發至發白，分數次加入蛋漿(室溫蛋)拌勻，加麵粉加奶(梅花間竹咁加)，可以按喜好加入入爐朱古力。

工具:紙杯仔/muffin焗盤，手動發蛋器，盆(拌勻森材料用)，膠刮，焗爐。

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curryfishball

男爵府

積分: 5476

8^#

發表於 16-2-29 18:10 |只看該作者

引用：Muffin最易，上網搵下食譜，可以整不同口味

原帖由 curryfishball 於 16-02-29 發表
Muffin最易，上網搵下食譜，可以整不同口味，香蕉，朱古力，呍呢拿，藍莓，綠茶……。

大概牛油(室溫放軟) ...

補充:篩，用黎篩麵粉

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FAYWING18

大宅

積分: 4519

9^#

發表於 16-2-29 20:40 |只看該作者

整麵包布甸丫. 唔駛要咩工具, 材料屋企好易有

大約 2塊隔夜方包片 + 一盒屋仔奶(約250ML奶都得(一杯) + 1隻蛋
+少少雲尼那油 (我屋企冇,所以冇落) + 少少肉桂粉 + 一大匙糖(多少自己試味)

將奶+蛋 + 糖+ 香油 + 肉桂粉打勻晒.
再將D 麵包搣到一舊舊, 浸落D 蛋奶水度約15~20分鐘, 等佢吸收
等個陣就將焗爐預熱180度.
焗兜一大個又得. 分2碗又得(我鐘意分2碗^^) 焗兜要抹D牛油

焗爐入面個盤要放D水, 等佢有水蒸氣.
將布甸放入去, 焗約半個鐘OK. 焗好會漲起