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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 分享一個清洗易潔鑊心得

烹飪搵食今日: 6|主題: 139284

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[菜式] 分享一個清洗易潔鑊心得 [複製鏈接]

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1^#

發表於 16-2-26 09:33 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我對易潔鑊又愛又痕
所以，用起來都會注意幾點

1. 易潔鑊不宜煮酸性食物（不銹鋼也一樣）
2. 有專家講過，1個易潔鑊大概用10000次就要棄掉（即使表面沒有括花）
3. 如發現痴鑊，代表表層已被破壞，需要盡快更換
4. 煮熱後易潔鑊陶層不易立即用涷水清洗表面

所以，今次教大家一個方法，點樣煮完野食又可以立即洗鑊煮第2樣餸！（你知啦，唔通好似特蝠廣告咁一拉開幾廿個鑊咩...）

方法：
煮食後，拎隻熱鑊去水喉沖，但係係「沖個鑊背」，令佢鑊面降溫，之後就可以洗鑊面再煮第二樣野

我以前就用廚房紙巾抹
不過紙巾都有漂白劑
而且唔知多唔多細菌
所以放棄用呢個方法

大家又不妨試下啦！

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好媽媽勳章

2^#

發表於 16-2-26 09:36 |只看該作者

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謝謝分享！

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3^#

發表於 16-2-26 10:03 |只看該作者

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有時用易潔鑊煮完一個送接住要煮第2個送，我會倒杯熱水落鑊洗鑊

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發表於 16-2-26 10:06 |只看該作者

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多謝分享，我平時都用紙巾抹

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5^#

發表於 16-2-26 10:36 |只看該作者

係, 我依家都係先用水冲鑊背, 等佢快啲降溫先洗鑊面

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6^#

發表於 16-2-26 10:48 |只看該作者

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發表於 16-2-26 11:58 |只看該作者

thanks

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發表於 16-2-27 00:15 |只看該作者

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謝謝分享

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發表於 16-2-27 02:22 |只看該作者

多謝分享！

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一之蘭太太

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發表於 16-2-27 05:20 |只看該作者

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發表於 16-2-27 05:47 |只看該作者

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Thanks sonmuch

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發表於 16-2-27 08:43 |只看該作者

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咁未買多隻又吾算貴，我用報紙放上面搭高佢，最緊要方便快趣又好用，一隻鑊真的吾夠用?

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發表於 16-2-27 11:23 |只看該作者

放涼才用

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發表於 16-2-27 13:01 |只看該作者

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發表於 16-2-27 17:55 |只看該作者

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發表於 16-2-27 18:01 |只看該作者

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發表於 16-2-27 18:54 |只看該作者

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