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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 元旦晚餐--威靈頓牛柳

烹飪搵食今日: 0|主題: 139159

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[菜式] 元旦晚餐--威靈頓牛柳 [複製鏈接]

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發表於 20-1-1 22:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

威靈頓牛柳，帶子意粉配龍蝦汁，酥皮龍蝦湯

點評

發表於 20-10-28 16:25

發表於 20-10-28 12:36

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 20-1-2 01:55 |只看該作者

口福滿溢

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3^#

發表於 20-1-2 12:35 |只看該作者

好正呀

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發表於 20-1-2 15:03 |只看該作者

自己整難唔難？牛柳驚over cook會太硬

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發表於 20-1-2 18:41 |只看該作者

Dilyschqn 發表於 20-1-2 15:03
自己整難唔難？牛柳驚over cook會太硬

又唔覺太難
1 煎封牛柳，搽芥末
2 炒乾蘑菇蓉
3 parma ham 包住蘑菇蓉及牛柳，入雪櫃定型
4 再用酥皮包住"3" 再入雪櫃定型
5 200至220度焗30至35分鐘
6 閒置10分鐘以上才切

點評

發表於 20-1-2 19:15

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發表於 20-1-2 19:16 |只看該作者

回覆 baby-bath 的帖子

牛柳你買咩價錢？貴唔貴

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發表於 20-1-2 19:23 |只看該作者

Dilyschqn 發表於 20-1-2 19:16
回覆 baby-bath 的帖子

牛柳你買咩價錢？貴唔貴

買咗咁多

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發表於 20-1-2 19:30 |只看該作者

Dilyschqn 發表於 20-1-2 19:16
回覆 baby-bath 的帖子

牛柳你買咩價錢？貴唔貴

本帖最後由 baby-bath 於 20-1-2 19:31 編輯

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熱血勳章環保接龍勳章

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發表於 20-1-3 17:12 |只看該作者

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發表於 20-1-3 19:14 |只看該作者

baby-bath 發表於 20-1-1 22:34
威靈頓牛柳，帶子意粉配龍蝦汁，酥皮龍蝦湯

真係好正，好過出街食同人壁

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章

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發表於 20-1-4 10:06 |只看該作者

baby-bath 發表於 20-1-2 18:41
又唔覺太難
1 煎封牛柳，搽芥末
2 炒乾蘑菇蓉

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認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 20-1-4 22:36 |只看該作者

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發表於 20-10-15 13:39 |只看該作者

baby-bath 發表於 20-1-1 22:34
威靈頓牛柳，帶子意粉配龍蝦汁，酥皮龍蝦湯

酥皮湯怎做？

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發表於 20-10-15 18:29 |只看該作者

圓圓2017 發表於 20-10-15 13:39
酥皮湯怎做？

現成酥皮，罐頭龍蝦湯咋

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發表於 20-10-15 20:13 |只看該作者

baby-bath 發表於 20-10-15 18:29
現成酥皮，罐頭龍蝦湯咋

百佳買酥？皮

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2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-10-15 20:14 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 20-10-15 20:22 |只看該作者

圓圓2017 發表於 20-10-15 20:13
百佳買酥？皮

任何超市有得賣

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發表於 20-10-15 20:39 |只看該作者

好吸引!

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發表於 20-10-28 12:36 |只看該作者

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章牛年勳章

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發表於 20-10-28 15:28 |只看該作者

好正呀

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