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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 初試，氣炸肉眼扒

烹飪搵食今日: 4|主題: 139256

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[菜式] 初試，氣炸肉眼扒

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發表於 20-9-5 20:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買咗飛利浦最大size氣炸鍋，就係想直接氣炸牛扒，200度4分鐘，五成熟，加鹽定加黑椒，悉隨尊便

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發表於 20-10-12 15:44

發表於 20-9-18 15:00

發表於 20-9-5 21:48

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發表於 20-9-5 21:49 |只看該作者

回覆兔妹頭的帖子

Yummy

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發表於 20-9-5 22:05 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 20-9-6 14:02 |只看該作者

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發表於 20-9-6 15:49 |只看該作者

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發表於 20-9-6 23:16 |只看該作者

肉眼扒幾錢一塊

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章牛年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-9-6 23:29 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 20-9-7 07:54 |只看該作者

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發表於 20-9-7 14:52 |只看該作者

回覆兔妹頭的帖子

會唔會硬? 好食過煎?

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發表於 20-9-7 15:30 |只看該作者

兔妹頭發表於 20-9-5 20:50
買咗飛利浦最大size氣炸鍋，就係想直接氣炸牛扒，200度4分鐘，五成熟，加鹽定加黑椒，悉隨尊便

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發表於 20-9-7 17:15 |只看該作者

回覆兔妹頭的帖子

好想食.

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發表於 20-9-7 17:15 |只看該作者

thanks for sharing~ 搵日試下先

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發表於 20-9-8 01:11 |只看該作者

兔妹頭發表於 20-9-5 20:50
買咗飛利浦最大size氣炸鍋，就係想直接氣炸牛扒，200度4分鐘，五成熟，加鹽定加黑椒，悉隨尊便

嘩

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發表於 20-9-8 12:22 |只看該作者

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發表於 20-9-8 19:55 |只看該作者

Nice

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發表於 20-9-9 17:08 |只看該作者

氣炸牛扒更易留住肉汁
更juicy!

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2024年龍年勳章

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發表於 20-9-9 18:35 |只看該作者

回覆樓主:

好得喎

勁方便
我先慢煑再 pan seared 搞餐懵

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發表於 20-9-10 06:25 |只看該作者

QueenJJ 發表於 20-9-6 23:16
肉眼扒幾錢一塊

$139，大約300 g

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發表於 20-9-10 10:14 |只看該作者

bowBBB 發表於 20-9-7 14:52
回覆兔妹頭的帖子

會唔會硬? 好食過煎?

所以要記住200度4分鐘，五成熟。測試過之後先試到呢個組合

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發表於 20-9-10 12:17 |只看該作者

兔妹頭發表於 20-9-10 10:14
所以要記住200度4分鐘，五成熟。測試過之後先試到呢個組合

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