Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 蕃茄煮咩好？

自由講場

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deckite


男爵府

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21#
發表於 15-1-20 11:51 |只看該作者

引用：成日煮蕃茄雞蛋，有咩主意？ +

原帖由 Shirleyloveyou 於 15-01-20 發表
成日煮蕃茄雞蛋，有咩主意？
試過番茄炒五香肉丁我覺得好好食，c6覺得好怪喎
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我愛小魔怪


伯爵府

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環保接龍勳章


22#
發表於 15-1-20 11:52 |只看該作者

引用：蕃茄煮紅衫魚,+最like,+媽咪煮親我都食多碗

原帖由 hinhinmom 於 15-01-20 發表
蕃茄煮紅衫魚, 最like, 媽咪煮親我都食多碗飯~
同意！
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fanny3315


瑪瑙宮

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2024年龍年勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


23#
發表於 15-1-20 11:53 |只看該作者
蕃茄洋蔥肉碎
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milktealai


寶石宮

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24#
發表於 15-1-20 11:54 |只看該作者
蕃茄煮粉

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girlbear


珊瑚宮

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25#
發表於 15-1-20 11:56 |只看該作者

回覆：蕃茄煮咩好？

蕃茄鮫魚/豬扒/紅腸/牛仔骨
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Domo君


男爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章


26#
發表於 15-1-20 12:21 |只看該作者
本帖最後由 Domo君 於 15-1-20 14:22 編輯

呢排成日買番茄整肉醬意粉

蒜頭洋蔥切粒落鑊爆香，炒豬肉碎，7成熟時落切晒粒既番茄，加茄汁，糖，豉油，煮到d番茄溶晒就落蘑菇，再落煮好既意粉撈兩撈，oishii
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titankaine


水晶宮

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27#
發表於 15-1-20 13:52 |只看該作者

回覆：蕃茄煮咩好？

蕃茄飯
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amakvt


伯爵府

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28#
發表於 15-1-20 14:04 |只看該作者
幾年前，我買咗呢本書

蘋果撮要：一罐番茄罐頭，可以做到乜嘢餸？獨沽一味番茄炒意粉？真係悶到嘔！最近喺書局見到本食譜叫《活用番茄罐頭做出無與倫比的美味醬汁》，就係教你用一罐番茄罐頭，做出近50個餸，當中包括咗幾款意大利粉醬汁，仲教整番茄多士、燉南瓜、番茄牛蒡、番茄風味米飯沙律等。咪以為教煮餸咁簡單，入面仲有番茄嘅營養資料、介紹意大利唔同地方嘅番茄菜式、中華麪和意粉等嘅分別，資料性夠豐富，各位番茄迷千祈唔好錯過啦！
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bbmuimui


子爵府

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29#
發表於 15-1-20 14:07 |只看該作者

回覆：蕃茄煮咩好？

我近期like光波三文魚扒，然後煮個蕃茄汁淋上去，有益又好味，小朋友好鍾意
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Lihoma


珊瑚宮

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30#
發表於 15-1-20 14:07 |只看該作者
Shirleyloveyou 發表於 15-1-20 09:25
其實多骨嗎？想整比小朋友，我未煮過
如果比小朋友食，可以煮龍脷柳，無骨。
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超級特務


琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


31#
發表於 15-1-20 14:08 |只看該作者
蕃茄洋葱白菌芝士長通粉
你若盛開, 蝴蝶便來!
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DoReMi媽媽


象牙宮

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32#
發表於 15-1-20 14:08 |只看該作者
我多數蕃茄炒肉片
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katherinelum


子爵府

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33#
發表於 15-1-20 14:09 |只看該作者
煮瘦肉+粉絲
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chloeyiyi


子爵府

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34#
發表於 15-1-20 14:12 |只看該作者

回覆：蕃茄煮咩好？

蕃茄薯仔大眼雞魚湯，我囡最愛
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twllc


男爵府

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好媽媽勳章


35#
發表於 15-1-20 14:15 |只看該作者

回覆：蕃茄煮咩好？

蕃茄豆腐, 有益又平
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facialchung


翡翠宮

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36#
發表於 15-1-20 14:20 |只看該作者

回覆：Shirleyloveyou 的帖子

茄牛，茄蛋，茄扒，茄餐肉，茄3 魚，茄通，茄肉意粉
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kenlo19890720


民房

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37#
發表於 15-1-20 14:24 |只看該作者

回覆：Shirleyloveyou 的帖子

番茄沙律都唔錯嫁
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上校車


水晶宮

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38#
發表於 15-1-20 14:39 |只看該作者
最近幾年, 鍾意鮮茄煮雞柳

茄切細件或粒, 容易撈飯
雞柳略醃, onion 切幼粒

先煎蛋皮, 切幼絲舖碟圍邊
爆薑蒜, 下onion爆香, 下雞柳兜至7成熟,
下鮮茄粒略兜至雞柳熟透, 加茄汁兜勻上碟中間
成個菜色, 色香味俱全, 屋企人基本上可以ko 2碗飯

另一煮意
鮮茄茸大蝦
花竹中蝦挑腸, 加麻油pepper 略醃
鮮茄用熱水浸到可以把皮撕去, 把肉切成細粒或茸

煎香大蝦放碟中間
下油把蒜茸和乾蔥茸爆香, 再下鮮茄茸煮開, 加入少許茄汁, 麻油, 糖, DD 豉油
淋在大蝦上, 洒上蕃茜裝飾
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sandypink


子爵府

積分: 14137


39#
發表於 15-1-20 14:41 |只看該作者

回覆：蕃茄煮咩好？

蕃茄粟米飯，全部放入飯煲，簡單快捷，懶人之選
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上校車


水晶宮

積分: 66075


40#
發表於 15-1-20 14:46 |只看該作者
改良西班牙海鮮意
呢款意粉, 每次開party 必備

我愛買鮮墨魚, 大蝦仁, 藍青口, 蜆肉, 帶子
全部出水備用
蕃茄都係用熱水浸再撕去表皮切粗粒,

爆香乾蔥 (我個人覺得海鮮同乾蔥係好配, 可以去腥味)
下所有配料再加茄汁同少少水
淋上已好的意粉上, 上面洒上芝士碎同芝士粉, 焗爐焗至面金黃
私人傳訊


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