自由講場

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寶石宮

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61#
發表於 16-11-6 22:02 |只看該作者
只有清水


珍珠宮

積分: 30976


62#
發表於 16-11-6 22:04 |只看該作者
bebebibi 發表於 16-11-6 14:19
我鐘意蕃茄薯仔湯底

我都係


子爵府

積分: 14295


63#
發表於 16-11-6 22:10 |只看該作者
ha.haa 發表於 16-11-6 19:33
稀D。一開始食好似粥水咁,慢慢食到差不多 才加粥

要不停攪嗎?


大宅

積分: 3869


64#
發表於 16-11-6 22:16 |只看該作者
豬骨粟米湯底
myimage.jpg


珍珠宮

積分: 38189

BK Milk勳章


65#
發表於 16-11-6 22:51 |只看該作者
talkative 發表於 16-11-6 16:13
我試過用肉骨茶做湯底

好喎下次我又試下先


子爵府

積分: 13653


66#
發表於 16-11-6 23:01 |只看該作者
ey9302004 發表於 16-11-6 13:38
我黎黎去去都係番茄豆腐湯底,請問大家用咩做湯底?

冇糖豆漿


男爵府

積分: 8567

環保接龍勳章


67#
發表於 16-11-6 23:13 |只看該作者
salok 發表於 16-11-6 22:10
要不停攪嗎?

要搞,但又不是狂搞。總之,我用火煱專用的煱,沒痴過底 !


伯爵府

積分: 19835


68#
發表於 16-11-6 23:19 |只看該作者
皮蛋芫茜 / 粟米薯仔 / 日本麵豉
仲有呀娘整我最鍾意嘅醉雞窩


複式洋房

積分: 487


69#
發表於 16-11-6 23:44 |只看該作者

回覆樓主:

竹蔗茅根好清新


大宅

積分: 2227


70#
發表於 16-11-6 23:46 |只看該作者

回覆:請share打邊爐自家制湯底

一半沙嗲一半麵豉


水晶宮

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71#
發表於 16-11-6 23:51 |只看該作者
我每次只用清水做湯底因為打打下d嘢食都出晒味
什麼都也自有它盡頭 別要逝去才珍惜今日所擁有


子爵府

積分: 14754


72#
發表於 16-11-7 00:11 |只看該作者

回覆樓主:

椰青水打


伯爵府

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73#
發表於 16-11-7 00:32 |只看該作者
一一一 發表於 16-11-6 18:49
清水,其實咩湯底味對我家人來説是一様的,因为大家總有自己一碗混醬
...



大宅

積分: 2707


74#
發表於 16-11-7 01:34 |只看該作者

回覆樓主:

清湯牛腩湯
王帝蟹湯
豬筒骨湯
雜什海鮮湯
芫荽馬碲粟米湯
大眼雞魚湯
冬陰功湯
沙嗲牛肉湯
白粥湯
麵豉湯
昆布湯
壽喜燒湯
蕃茄湯
麻辣雞煲
酸菜湯
牛奶湯
人參雞湯
杞子醉雞湯
紹菜湯

太多喇..經常唔同
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手機用戶,不要點評.謝謝


公爵府

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75#
發表於 16-11-7 11:20 |只看該作者
皮蛋芫茜


子爵府

積分: 12337


76#
發表於 16-11-7 11:48 |只看該作者
alicialee1210 發表於 16-11-6 16:16
花膠雞



王國長老

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77#
發表於 16-11-7 13:58 |只看該作者

回覆樓主:

皮蛋芫茜魚片
蕃茄薯仔紅蘿蔔
蓮藕豬骨
紅蘿蔔粟米豬骨
豆腐紫菜昆布味噌
藥材雞腳
清補涼雞腳豬骨
紹菜蝦米豆腐
芫茜鹹蛋魚片
冬瓜肉粒鹹蛋
醉雞窩
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


子爵府

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開心吸收勳章 BK Milk勳章


78#
發表於 16-11-7 14:03 |只看該作者
ey9302004 發表於 16-11-6 13:38
我黎黎去去都係番茄豆腐湯底,請問大家用咩做湯底?

借位一問,有冇人知吉野x甜豉油湯底邊樹有得買?


大宅

積分: 4756


79#
發表於 16-11-7 14:04 |只看該作者
白蘿蔔排骨


男爵府

積分: 5503


80#
發表於 16-11-7 18:23 |只看該作者
學到野,你地都好有創意,我永遠都係史雲吞青雞湯+水,下次又試下新款耶先

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