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珍珠宮
積分: 37485
wcandtt 發表於 23-12-11 21:47 我呢兩日用天然酵母整Panettone, 淨係煮橙皮都要煮三日, 養酵母養咗兩個禮拜,呢啲都係心機。呢啲就真係完 ...
greentea14 發表於 23-12-11 22:12 D包嘅外型幾特別 唔似港式餐包(圓碌碌一個個)
伯爵府
積分: 18754
gallygally 發表於 23-12-11 21:18 原來可以唔落油, 會唔好食嗎?
wcandtt 發表於 23-12-11 21:44 我自己整Sourdough 可以唔落,仲要好食,但係呢啲要花心機,我有時都偷雞出去買麵包 ...
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水晶宮
積分: 65820
cupid0627 發表於 23-12-11 22:51 真係?
侯爵府
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子爵府
積分: 13388
lalalumlum 發表於 23-12-12 00:07 我整咗第四個酸包,都係整唔好,好氣餒!
luvkaka 發表於 23-12-12 00:30 肯定係佢一日都發霉㗎,問過佢佢地都話冇282防腐劑,可惜執晒!
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翡翠宮
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mandy952 發表於 23-12-11 22:49 唔係喎,自己整仲好食過街買,但一定要放雪櫃,如果唔係不出3日就發毛 而家食開自己整嘅包之後,發覺街買 ...
大宅
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wcandtt 發表於 23-12-12 06:54 你水嘅比例係幾多?我就去到80%,同埋你焗嗰陣時候個底嗰度有冇熱板,即係Pizza板,效果會好啲。
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bubble04 發表於 23-12-11 16:45 竟然有超過十四種?
象牙宮
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gallygally 發表於 23-12-12 06:50 就算冇防腐, 都一定有落牛油。 做過蛋糕先知包同蛋糕都要落大量牛油, 所以好唔健康, 除非自己整 ...
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gallygally 發表於 23-12-11 21:20 聖安娜係空氣包囉, 美心又唔算, 但唔多好食
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