烹飪搵食 今日: 2|主題: 139017

原帖由 bullbull1 於 13-02-27 發表
上次試過煲紅豆沙，今次就改煲綠豆沙。
經過上次經驗，我改咗用1杯豆加6杯水 （用米量杯），煲到好棉呀～～ ...

EMILYCHAN825 發表於 13-2-27 23:00
除左绿豆沙正之外，你個碗都好靚

lovingsleep 發表於 12-10-10 23:41
最正一定係過年用來蒸糕，唔洗睇火，唔會搞到個廚房周圍都係倒汗水，又慳時間。

...

bullbull1 發表於 12-11-15 21:24
呵呵......又放下毒先～～

羅宋湯～～

Cholibabys 發表於 13-2-28 11:18
agree with you !!!今年新年全部嘅蘿蔔糕都系靠佢炸..方便快捷幾多啊

lovingsleep 發表於 13-2-28 11:56
我用6吋錫紙兜蒸35MIN，唔知會否太耐? 請問你蒸幾耐呀?

Cholibabys 發表於 13-2-28 12:00
我系25 mins ,之後就冇理過佢 ^^ 做完自己野佢就排哂氣，開蓋，一個靚靚嘅蘿蔔糕就搞掂 ^^ ...

Cholibabys 發表於 13-2-28 11:30
嘩嘩嘩 ....呢個湯不得之了，賣相可以同d西餐廳比美，正 x 1000000

lovingsleep 發表於 13-2-28 12:02
諗起又好想食蘿蔔糕

原帖由 bullbull1 於 12-11-27 發表
如果按湯制，係滾湯效果即蕃茄薯仔湯嗰啲。如果老火湯，要自選煲45mins ，再開蓋滾多10mins 。

...

原帖由 可樂~ 於 13-03-01 發表
請問如選自選45分鐘，是否由水滾谷好氣後，個煲顯示既時間會開始自動倒數？



...

可樂~ 發表於 13-3-1 23:31
Thx!
買了娥姐煲幾天，煲了兩次老火湯，仍在摸索階段，日後仍要大家多多指教。



...

原帖由 kk0626 於 13-03-02 發表
樓主，睇完呢個post 我都好想買呢個煲，但我係廚房白痴，好驚整到一獲泡

...

原帖由 bullbull1 於 13-03-02 發表
唔怕喎，娥姐煲唔難用，而且都好方便，唔明上黎問下其他jm，大家一定會幫手~~

...

Tigerbe 發表於 13-3-2 21:00
什麼型號是model?與舊款有什麼分別？