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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 【tag住食】薑蔥爆蠔

烹飪搵食今日: 5|主題: 139086

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[菜式] 【tag住食】薑蔥爆蠔 [複製鏈接]

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發表於 13-11-26 18:26 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

#tag住食 #蠔 #薑 #蔥

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發表於 13-11-28 23:51

發表於 13-11-27 01:29

發表於 13-11-27 00:00

發表於 13-11-26 21:41

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發表於 13-11-26 19:40 |只看該作者

回覆：【tag住食】薑蔥爆蠔

⋆☆知足常樂

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發表於 13-11-26 19:56 |只看該作者

回覆：【tag住食】薑蔥爆蠔

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-11-26 20:07 |只看該作者

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發表於 13-11-26 20:18 |只看該作者

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發表於 13-11-26 20:38 |只看該作者

引用：#tag住食+#蠔+#薑+#蔥

原帖由丫雅於 13-11-26 發表
#tag住食 #蠔 #薑 #蔥

我煮法係先飛水再炒，就縮到好細隻，有乜秘決

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發表於 13-11-26 21:03 |只看該作者

回覆：【tag住食】薑蔥爆蠔

點樣整架

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發表於 13-11-26 21:13 |只看該作者

回覆：【tag住食】薑蔥爆蠔

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發表於 13-11-26 21:13 |只看該作者

bbtoys 發表於 13-11-26 20:38
我煮法係先飛水再炒，就縮到好細隻，有乜秘決

baby~ 我都係先飛人的,可能大家所買的品種唔同
我係等盞x做特價時買的『韓國特大蠔』

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發表於 13-11-26 21:17 |只看該作者

n128 發表於 13-11-26 21:03
點樣整架

我都係上網搵食譜跟住做架咋

生蠔放入沸水中略煮，瀝乾。
在瓦煲中燒熱2湯匙油，爆香薑蔥，加入生蠔及芡汁煮至熱透。

係唔係好簡單呢~?

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發表於 13-11-26 21:20 |只看該作者

回覆丫雅的帖子

正呀

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發表於 13-11-26 22:05 |只看該作者

引用：Quote:n128+發表於+13-11-26+21:03+點樣整

原帖由丫雅於 13-11-26 發表
我都係上網搵食譜跟住做架咋

用frozen ge廣島蠔ok嗎

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發表於 13-11-26 22:32 |只看該作者

n128 發表於 13-11-26 22:05
用frozen ge廣島蠔ok嗎

我淨係用過韓國咋

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發表於 13-11-26 22:49 |只看該作者

回覆：null

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大廚勳章睛靈勳章畀面勳章

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發表於 13-11-27 00:02 |只看該作者

回覆：丫雅的帖子

正！！！

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發表於 13-11-27 00:06 |只看該作者

正

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開心吸收勳章 hashtag旅遊勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-11-27 01:12 |只看該作者

一問, 係唔係要搵粟粉卒下佢咁, 你用急凍果d 定係一包包街市果d?

thanks!

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發表於 13-11-27 02:00 |只看該作者

引用：一問,+係唔係要搵粟粉卒下佢咁,+你用急凍果

原帖由 good_pig 於 13-11-27 發表
一問, 係唔係要搵粟粉卒下佢咁, 你用急凍果d 定係一包包街市果d?

thanks!

盞x急凍嗰啲，解凍後用水洗一洗就得，慳水慳力
街市買嗰啲用鹽洗完再用生粉洗
最慘係流買人地嗰啲啱啱打起的，我老公買過一次，真係洗到我傻，勁污joe

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發表於 13-11-27 04:48 |只看該作者

回覆：丫雅的帖子

多謝解答

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發表於 13-11-27 06:50 |只看該作者

我都整過
用桶蠔，超大隻
整完唔太縮
Aeon售$89-$99桶

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發表於 13-11-27 15:48

發表於 13-11-27 11:23

不要從別人的嘴裡去認識我

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