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大宅
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原帖由 aves_y 於 13-12-09 發表 請問點先唔爆?烚水可以嗎?
原帖由 vincat 於 13-12-09 發表 想問係咪成個過程只係用呢一部機? 只係出去買多個嘴? THX
原帖由 花花b 於 13-12-08 發表 即係浸住直到用先拎起腸衣呀? 一次用唔哂,係咪唔洗浸住,可留下次用先浸架?thx
原帖由 Boborachel 於 13-12-09 發表 臘腸!似様啦!再過3日應該完成了!Yeah! 臘腸做法: 4孖份量
伯爵府
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原帖由 Boborachel 於 13-12-09 發表 風乾了三日
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原帖由 Boborachel 於 13-12-07 發表 醃好肉!準備今晚整臘腸! 系華潤竞然比我買到细樽玫瑰露酒!Yeah!
原帖由 hongking 於 13-12-10 發表 我都整了臘腸,但點解風乾後(用風乾機),唔似臘腸,似香腸,家全無臘腸風味。 ...
Boborachel 發表於 13-12-10 10:35 你是不是用我用的醃料醃!唔會見人用風乾機出来好像樣!
子爵府
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侯爵府
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原帖由 Boborachel 於 13-12-04 發表 自家製香腸!特别好味健康! 香蒜雞肉腸/黑椒雞肉腸
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原帖由 arbmum 於 13-12-10 發表 勁,我諗住買部電動的,希望整到喇
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原帖由 Boborachel 於 13-12-07 發表 我朋友買的不知放邊!你問下sale
男爵府
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Boborachel 發表於 13-12-9 18:23 用光波爐100度6分鐘再反轉6分鐘 凍放雪櫃,煎時用細火煎5分鐘食得!唔爆
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