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大宅

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381#
發表於 07-9-12 22:42 |只看該作者
唔該晒,毛媽


別墅

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382#
發表於 07-9-13 14:38 |只看該作者
有冇媽咪揾到之前毛媽個白汁做法, 可否post出來, 我找不到啊:-(
高宏bb在2005年12月30日出世


大宅

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383#
發表於 07-9-13 15:15 |只看該作者
毛媽

又要差不多時間請教你啦.

阿囡20個月大了,但得21磅,屬高瘦型,我好想佢飽滿d.最近俾佢飲肥仔奶粉,但佢不是太喜歡...

想問吓関於阿囡的飲食問題和常識:
---------------------------------
1) 有什麼食物可以增加體重
2) 現在月齡,可不可以1日食1隻蛋
3) 因為質素問題,我好少買皖鱼俾佢食,有嘜鱼可以是好選擇
4) 鱼除了蒸/煲湯会有什麼食法
5) 有什麼可以代替食鱼
6) 小朋友現在可不可以在日常加上"煎"的食材
7) 芝士方面,有什麼牌子可選擇
8) 什麼水菓,孩子食了容易肥胖
9) 火腿,香腸等加工食品可不可以食
10) 有什麼湯水啱轉季飲用
11) 有1,2次流小小鼻血,飲什麼湯水有幫助

謝謝老師
zita
妹妹豬 齊來做個好朋友


大宅

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384#
發表於 07-9-13 15:20 |只看該作者
毛媽

?-(

再多問一問,不知你可否知道
市面上有
肥仔奶粉
營養水
羊奶粉/片
性質相不相同
是俾什麼小朋友食的呢 ?

再謝謝
zita

妹妹豬 齊來做個好朋友


別墅

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385#
發表於 07-9-13 15:32 |只看該作者
毛媽,

白汁做法....我到喇....

白汁蘑菇雞肉 (可分兩個6安杯,攤凍後冰左佢,分兩餐吃,或者只做1/2)

雞肉粒75g, 蘑菇粒75g,牛油10g,麵粉10g,洋蔥/蔥頭25g,水+奶300ml,芝士 as desire

1) 牛油炒洋蔥、雞肉。
2) 加蘑菇炒勻,下麵粉再炒。
3) 慢慢加入水+奶,(鍾意奶多D就200ml奶100ml水)
4) 煮勻後再加芝士。

原文章由 NATHAN 於 07-9-13 14:38 發表
有冇媽咪揾到之前毛媽個白汁做法, 可否post出來, 我找不到啊:-(


男爵府

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386#
發表於 07-9-13 17:59 |只看該作者
zitaeric

1) 基本上碳水化合物的食物可以令人快些增磅,例如飯、麵、薯仔、牛油果、香蕉也是很好的選擇。

2) 我不會,一星期四隻已很夠了,蛋白可天天吃一隻,不過蛋黃沒有須要。

3) 毛毛吃"優質養魚場"的魚,在吉之島/西田有售。基本上所有品種也很鮮味亦少骨。

4) 毛毛吃魚一般是蒸/煎/煮湯。 當然也可拆肉後煮其他食物。

5) 基本上沒有。 不過一般蛋白質食物如肉、蛋、奶也可供應主要營養。

6) 可以。不過毛毛不大喜歡煎後脆脆的口感,個個BB應該不同的。

7) 沒有牌子,買芝士櫃那些新鮮的。 Cheddar, mozzeralla 也很好。

8) 香蕉。

9) 可以偶爾吃小小。

10) + 11) 我放工啦,下次答你。


男爵府

積分: 7403


387#
發表於 07-9-14 08:41 |只看該作者
zitaeric,

10) 簡單用雪梨煲瘦肉就好了。

11) 一兩茅根切段加水煮30分鐘,加二兩蓮藕磨成的新鮮藕汁。 飲用。

茅根藕汁湯治小兒燥熱流鼻血,你可參考"梁達"著的"小兒藥膳精華"


男爵府

積分: 7403


388#
發表於 07-9-14 08:46 |只看該作者
zitaeric,

我沒有研究肥仔粉及營養水,不過相信是同一份量的奶粉開出來的奶,脂肪及碳水化合物比例比平時的奶多,所以小兒雖然食同一份量的食物,但食落肚就很足營養。

羊奶比牛奶的營養豐富一點,不過我不認同羊奶片也有這效用。

不如你再看一看女兒是食量胃口小,吃得不多,還是吃得足夠,不過不吸收,因為要看清原因才可對症下藥。


原文章由 zitaeric 於 07-9-13 15:20 發表
毛媽

?-(

再多問一問,不知你可否知道
市面上有
肥仔奶粉
營養水
羊奶粉/片
性質相不相同
是俾什麼小朋友食的呢 ?

再謝謝
zita


男爵府

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389#
發表於 07-9-14 08:46 |只看該作者
no.fourfour

Thank you very much.


大宅

積分: 1167


390#
發表於 07-9-14 10:12 |只看該作者
毛媽

真係多謝哂...
zita
妹妹豬 齊來做個好朋友


大宅

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391#
發表於 07-9-18 10:14 |只看該作者
毛媽,

唔好意思呀, 想問可以o係邊度買到"probiotique乳酸菌"?
因為呢排嵐嵐冇乜胃口, 唔肯食粥仔啊...
Thank You


複式洋房

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392#
發表於 07-9-18 12:41 |只看該作者
毛媽:

很煩惱, 我的小bb的飲食集中在上午,我也知唔多好,可否俾d意見,有何方法可令她習慣下午多食一點?

0600 8oz 奶
0900 8oz 奶
1030 snack (yoghurt or corn flake or bread)
1200 congee with meat + veg
1500 fruit (唔肯飲奶) + bread or other snack
1530-1730 午睡
1800 congee w. meat + veg
1930-2000 fruit + soup

佢下午唔肯食奶,加上午睡2小時,更加無mud野落肚,有何意見?

現在16個月大,可否食大人芝士,會否sodium過高?還是仍是bb cheese較好?

有沒有一些有益又吸引她們的小食介紹?我試過很多她也不肯食.無計.

thank you very much.


大宅

積分: 2736


393#
發表於 07-9-18 15:10 |只看該作者
毛媽:

又想請教,阿囝好鬼like all kind of fruit。佢每逢食blueberry,佢就會有黑色poo poo,如此代表什麼呢?
請問blueberry是否容易吸收?容易消化?佢既營養價值有幾多/係咩?

楊桃~好多衣/jar,佢唔多食,但就成日叫住花花/星星。


最近係Internation Park-in 有迷你Yogurt,每日食一杯多不多呢?佢超like。

感謝
Zero

[ 本文章最後由 zzerong626 於 07-9-18 15:15 編輯 ]


別墅

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394#
發表於 07-9-18 17:37 |只看該作者
行過又問下 ~
1) 有咩果占好d 呢, 請推介 ~ 因為有時e-婆食早餐會搽包包食 , 出奇 就成日只食士多啤梨唔食包, o甘果占都知唔好比太多小朋友食, 但老人家揍講多2咀唔係o甘好, 實比人話, 不如買d好架一齊食好過 ~
2) case 同上, 但呢次係麵有咩好d 呢 , 有時e-婆比"壽x牌"白麵 (denise) 都講過話OK , 意粉 , 公仔麵都有( ) , 仲有無其他呢 ?


大宅

積分: 1629


395#
發表於 07-9-18 23:02 |只看該作者
毛媽,

想問:

1 點整苦瓜先冇左個苦味(因想比囝囝食)
2 想煮brown rice, 可以點整先比較"林"? (都係比囝囝食的)

唔該晒毛媽.:mrgreen:


男爵府

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396#
發表於 07-9-19 00:24 |只看該作者
City super

原文章由 muiz 於 07-9-18 10:14 發表
毛媽,

唔好意思呀, 想問可以o係邊度買到"probiotique乳酸菌"?
因為呢排嵐嵐冇乜胃口, 唔肯食粥仔啊...


男爵府

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397#
發表於 07-9-19 00:29 |只看該作者
monzilla,

坦白說,以16個月的BB來說沒有很大問題。 我估我已提議過你不用吃粥,可以吃爛飯/粉麵。

時間唔駛改,我亦唔覺得下午/晚上要特別加餐奶,只要晚上吃到1碗爛飯份量已很足夠。不用擔心喎。

小食在毛媽教室已有一些,不重覆了。

芝士如果是一包包的,通常調左味又有防腐。芝士櫃入面現賣現切既就好D。


原文章由 monzilla 於 07-9-18 12:41 發表
毛媽:

很煩惱, 我的小bb的飲食集中在上午,我也知唔多好,可否俾d意見,有何方法可令她習慣下午多食一點?

0600 8oz 奶
0900 8oz 奶
1030 snack (yoghurt or corn flake or bread)
1200 congee with meat + veg
1500 f ...

[ 本文章最後由 mrsmcdull 於 07-9-19 08:38 編輯 ]


男爵府

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398#
發表於 07-9-19 00:32 |只看該作者
zero

Blueberry有天然色素,poopoo有唔出奇。 很易吸收,只有fibre, vitamin, water, mainly is for the health of eyes, 不過一日吃十零廿粒很多了,不用刻意日日吃。

star fruit也可榨汁便冇渣,不過現在已是時令水果,多食無妨,揀台灣的又會靚D。

Yogurt OK冇問題。

原文章由 zzerong626 於 07-9-18 15:10 發表
毛媽:

又想請教,阿囝好鬼like all kind of fruit。佢每逢食blueberry,佢就會有黑色poo poo,如此代表什麼呢?
請問blueberry是否容易吸收?容易消化?佢既營養價值有幾多/係咩?

楊桃~好多衣/jar,佢唔多食,但就成日叫住花花/星星。:- ...


男爵府

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399#
發表於 07-9-19 00:39 |只看該作者
monwg

Jam都係貴D就好D,多D果肉同少糖為佳。 毛毛不吃jam,所以我沒刻意看邊隻好。

白麵、蛋麵、拉麵、日本乾烏冬、上海麵、米粉、Pasta全也很好。
河粉、銀針粉好油,偶爾OK
即食麵、E麵經油炸,少食為上。


男爵府

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400#
發表於 07-9-19 00:43 |只看該作者
ckbee

1) 之前用鹽撈下,之後汆水再煮。煮時加一點糖。
2) 浸幾個鐘先,溝白米一齊煮。

原文章由 ckbee 於 07-9-18 23:02 發表
毛媽,

想問:

1 點整苦瓜先冇左個苦味(因想比囝囝食)
2 想煮brown rice, 可以點整先比較"林"? (都係比囝囝食的)

唔該晒毛媽.:mrgreen:

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