烹飪搵食

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大宅

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141#
發表於 14-10-8 14:22 |只看該作者
回覆 mamamarie 的帖子

ok, thank you


大宅

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142#
發表於 14-10-8 15:23 |只看該作者

引用:回覆 mamamarie 的帖子ok, thank you

原帖由 littlecheese 於 14-10-08 發表
回覆 mamamarie 的帖子

ok, thank you
試完share下


大宅

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143#
發表於 14-10-8 16:54 |只看該作者
想請教下,如果用象印杯想焗普通通粉/快熟通粉可以點做? 先熱杯(連通粉?)倒水再加4分3熱水(連調味粉?) 焗幾耐到. 多謝解答,thx !


大宅

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144#
發表於 14-10-8 18:04 |只看該作者

引用:想請教下,如果用象印杯想焗普通通粉/快熟通

原帖由 wingwing1012 於 14-10-08 發表
想請教下,如果用象印杯想焗普通通粉/快熟通粉可以點做? 先熱杯(連通粉?)倒水再加4分3熱水(連調味粉?) 焗幾 ...
我未試過呀, 調味粉唔好落住, 萬一通粉唔夠林, 想換水都唔洗浪費咗啲調味粉嘛。

試完share下



大宅

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145#
發表於 14-10-10 16:05 |只看該作者

回覆:我的象印成品

~番茄蒜香三文魚燉飯~

三文魚早一晚用橄欖油、蒜蓉、少許鹽醃定。

今次用2.5湯匙珍珠米, 洗淨, 番茄洗淨切粒粒, 備用。

滾水熱壺, 滾水落米及番茄, 滾10分鐘, 見水比較多我\"不\"起啲水, 之後水量沒有蓋過晒材料, 加三文魚, 轉晒色拌勻, 熄火入壺, 入壺後水量應該只係2mm左右, 焗了1小時15分鐘。
1412928313462.jpg

點評

falalala  勁  發表於 14-10-15 02:09


男爵府

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146#
發表於 14-10-13 12:36 |只看該作者

引用:咸排骨瑤柱粥

原帖由 mamamarie 於 14-09-19 發表
咸排骨瑤柱粥
點整?


大宅

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147#
發表於 14-10-13 15:55 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 mamamarie 於 14-09-19 發表

原帖由 queenie718 於 14-10-13 發表
點整?
#23

排骨早一晚洗淨用鹽醃下。


子爵府

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牛年勳章 BK Milk勳章


148#
發表於 14-10-13 16:29 |只看該作者
咁多位JM好勁呀 留毛學嘢


侯爵府

積分: 23126

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章


149#
發表於 14-10-13 16:30 |只看該作者
回覆 mamamarie 的帖子

吾怪知得得整左幾次都煮吾到飯啦,原來D水只到米上0.5CM.....我裝到壺口.....所以吾得...吾該晒..


男爵府

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150#
發表於 14-10-13 16:31 |只看該作者
劉明


子爵府

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151#
發表於 14-10-13 21:03 |只看該作者
我都試左整粥, 第一次C6話似爛飯。
第二次我就浸米浸耐D, 同埋滾左D粥開始變先再入壺, 搞掂!

C6話好好味! 同埋話買黎見我有用, 心感安慰...
我問駛唔駛買個再大D, 裝多D, 佢即刻話唔駛, 咁貴


大宅

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152#
發表於 14-10-13 21:41 |只看該作者

引用:我都試左整粥, 第一次C6話似爛飯。第二次我

原帖由 huiwo太太 於 14-10-13 發表
我都試左整粥, 第一次C6話似爛飯。
第二次我就浸米浸耐D, 同埋滾左D粥開始變先再入壺, 搞掂!
男人唔話我地浪費已經好好


男爵府

積分: 7613


153#
發表於 14-10-13 22:55 |只看該作者
mamamarie好西利呀!
岩岩我整左粥 聽朝食 唔知如何呢...


大宅

積分: 2270


154#
發表於 14-10-14 09:36 |只看該作者

引用:mamamarie好西利呀! 岩岩我整左粥 聽朝食

原帖由 sabrina_cherry 於 14-10-13 發表
mamamarie好西利呀!
岩岩我整左粥 聽朝食 唔知如何呢...



伯爵府

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155#
發表於 14-10-14 11:59 |只看該作者
好勁呀!! 搞到我都想買返個大D可以焗下湯水


禁止訪問

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156#
發表於 14-10-14 15:01 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章


157#
發表於 14-10-14 21:48 |只看該作者

回覆:我的象印成品

呢個鋪要收藏

執子之手,與子偕老~


子爵府

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熱血勳章 2016畫展勳章


158#
發表於 14-10-14 23:14 |只看該作者

回覆:我的象印成品

想問咸瘦肉生鈎鈎放入壺到燜


大宅

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159#
發表於 14-10-15 01:20 |只看該作者

引用:想問咸瘦肉生鈎鈎放入壺到燜

原帖由 062004 於 14-10-14 發表
想問咸瘦肉生鈎鈎放入壺到燜
要用明火煲滾十幾分鍾再入壼

點評

mamamarie    發表於 14-10-15 12:39
062004  tks  發表於 14-10-15 07:30


男爵府

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160#
發表於 14-10-16 10:51 |只看該作者

回覆:我的象印成品

好勁呀!


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