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翡翠宮
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珍珠宮
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公爵府
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blackberry 發表於 16-10-10 23:20 我家人最多都係住國內淘大閘蟹及水果,未試過淘魚生咁激
子爵府
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水晶宮
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別墅
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大宅
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小可愛11 發表於 16-10-9 22:28 同意 .... 食魚生講求新鮮 .... 我知道大陸有人淘魚生, 但都只限於同市. 但係運得來香港都發臭啦 ! ...
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男爵府
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珊瑚宮
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reginafu 發表於 16-10-11 02:06 講真,魚劏完要急凍完先可以食,所謂嘅新鮮都唔係即劏即食
小可愛11 發表於 16-10-11 08:37 唔一定要急凍完生食得,之前出海釣魚,都係即釣即劏即食。 甚至自己屋企整象拔蚌,鮑魚刺身都可以即劏即 ...
reginafu 發表於 16-10-11 08:39 咁嗰啲係刺生,魚生就係魚
小可愛11 發表於 16-10-11 08:42 都話咗可以即劏即食,唔一定要急凍。 急涷係因為需要運輸。
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雲母殿
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reginafu 發表於 16-10-11 08:42 三文魚一定唔係為運輸
小可愛11 發表於 16-10-11 09:13 點解你會認為唔係因為運輸呢?因為有 smoked salmon ?
reginafu 發表於 16-10-11 09:15 唔係我認為,係要急凍零下20度最少24小時先可以殺死寄生蟲
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