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複式洋房
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大宅
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Loveyo59 發表於 17-7-28 15:12 淨係試過食蛋黃,可唔可以整pancake佢食嫁?
珍珠宮
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翡翠宮
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haha748494 發表於 17-7-29 15:54 可以,我記得之前有位媽媽分享左做法,我都mark底。準備細B可以固體時候可以試下。 ...
材料: 蛋一隻,低筋麵粉30克,糖1茶匙,油少許。 先將蛋,糖打至蛋漿企身(有電動打蛋器最好,不過我都係用發蛋器手打,用了10分鐘左右),篩入麵粉及食油,用刮刀輕輕拌勻,就可以落模,用中火蒸10分鐘。 *小貼士: 雞蛋唔好一喺雪櫃拎出嚟就用,預先拎出放至室溫或用暖水略浸一會才用,咁做會令蛋漿容易打起。糖可以用白糖/黃糖/黑糖,油可以用開平時bb 用開嘅食油,橄欖油/葡萄籽油/米糠油/椰子油都可以
haha748494 發表於 17-7-30 16:34 回覆 kyingyoyo 的帖子 材料: 蛋一隻,低筋麵粉30克,糖1茶匙,油少許。
fuddlewuddle 發表於 17-7-28 16:12 我有整waffle俾佢當磨牙棒,我用香蕉加麵粉,都幾硬下,不過要睇住,因為有時佢食到最後成個擺落口,好似 ...
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