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侯爵府
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skmibb 發表於 18-7-17 10:32 所以用鑄鐵囉! 非常好用 點洗都唔花又唔崩
珍珠宮
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占妹 發表於 18-9-19 12:01 有沒有相睇睇
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wkyeungcuhk 發表於 18-7-17 10:08 唔想甩塗層, 就唔好買果的塗層PAN啦, 佢地有五花八門的名, 咩陶瓷, 大理石, 鑽石, 講到尾都係易潔, 只係用 ...
瑪瑙宮
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sabun 發表於 18-7-16 12:37 想買個煎pan,主要煎吓魚塊、牛扒咁,但好怕買到那些會甩塗層、易黏底煎燶嘢的pan,有乜牌子好介紹呢? ...
男爵府
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beautytiny 發表於 18-9-25 13:55 鑄鐵pen ,什麼牌子好?
公爵府
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wkyeungcuhk 發表於 18-7-17 12:07 不鏽鋼, 一定要夠熱先唔痴. YOUTUBE有好多片教人點樣預熱不鏽鋼, 佢地主要都係教用水珠測試法, 預熱隻鑊至 ...
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zoie_w 發表於 18-12-3 17:14 請問不鏽鋼係咪一定要買貴先得?二百零蚊嗰啲都係用你嗰種方法預熱又得唔得? ...
panda361 發表於 18-12-3 17:21 一定要買厚底,因為要熱力不均勻,一條魚,一些地方燶了,另一部份仍是生。 ...
大宅
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女皇駕到 發表於 18-12-10 19:37 我啱啱用左淘寶買既人手打做純熟鐵鑊,間舖頭之前接受過舌尖上的中國訪問,隻鑊我媽話好似佢以前細個果d鑊 ...
panda361 發表於 18-12-10 20:54 章丘鐵鍋?
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wlhbee 發表於 18-12-10 21:34 10年前買左隻"黑鋼"wok.可以用鐵鏟。可以冇油冇水焗煙燻雞。冇塗層唔會生鏽亦冇野甩,可惜佢膠柄氧化。仲記 ...
禁止訪問
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panda361 發表於 18-12-10 22:41 呢隻? https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAWM5-A9008XY6U?q=/S/DEAWM5
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