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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 桑寄生蛋茶

烹飪搵食今日: 8|主題: 138996

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[甜品] 桑寄生蛋茶 [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-12-11 10:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

原來都好易煲⋯好飲(emoji)

點評

發表於 21-1-2 23:16

發表於 20-12-11 21:38

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發表於 20-12-11 21:38 |只看該作者

回覆幸福小C奶的帖子

Yummy

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發表於 20-12-12 01:04 |只看該作者

幸福小C奶發表於 20-12-11 10:45
原來都好易煲⋯好飲(emoji)

請問點㷛呀，唔該

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4^#

發表於 20-12-12 01:18 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 20-12-12 01:04
請問點㷛呀，唔該

桑寄生 90克
蓮子 40克
紅棗 40克
清水 2公升
片糖 1片(約70克)
雞蛋 4隻

準備材料
桑寄生先沖洗一下洗走灰塵，再浸泡10至15分鐘，放入布袋綁好。
清水放入雞蛋，水滾後中火烚 7至10分鐘，過冷河去殻備用。
紅棗剪開去核，蓮子無需浸泡 (如蓮子有芯，則需浸泡 30分鐘後去芯)，沖一沖水備用。
片糖沖一沖水
2 公升清水煲滾，放入桑寄生轉中小火煮 15分鐘，
再加入紅棗和蓮子，慢火繼續多煮 30分鐘，
最後加入片糖及雞蛋，片糖溶化熄火後加蓋焗 10分鐘即成。

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發表於 20-12-12 02:16 |只看該作者

幸福小C奶發表於 20-12-12 01:18
桑寄生 90克
蓮子 40克
紅棗 40克

唔該哂

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發表於 20-12-12 04:06 |只看該作者

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發表於 20-12-12 09:16 |只看該作者

NiaBB 發表於 20-12-12 04:06

想當年大肚都有飲好正

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8^#

發表於 20-12-12 13:01 |只看該作者

幸福小C奶發表於 20-12-12 01:18
桑寄生 90克
蓮子 40克
紅棗 40克

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9^#

發表於 20-12-12 13:12 |只看該作者

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發表於 20-12-12 17:15 |只看該作者

幸福小C奶發表於 20-12-12 01:18
桑寄生 90克
蓮子 40克
紅棗 40克

正

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11^#

發表於 20-12-12 18:25 |只看該作者

幸福小C奶發表於 20-12-12 01:18
桑寄生 90克
蓮子 40克
紅棗 40克

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12^#

發表於 20-12-13 21:57 |只看該作者

回覆樓主:

正

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發表於 20-12-13 22:35 |只看該作者

幸福小C奶發表於 20-12-11 10:45
原來都好易煲⋯好飲(emoji)

冬天進補下、男女老少都岩飲(emoji)
桑寄生係「樓x」買又幾好唔會澀口(emoji)

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牛年勳章

14^#

發表於 20-12-13 22:50 |只看該作者

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發表於 20-12-13 23:19 |只看該作者

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16^#

發表於 20-12-13 23:50 |只看該作者

幸福小C奶發表於 20-12-11 10:45
原來都好易煲⋯好飲(emoji)

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發表於 20-12-17 10:30 |只看該作者

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發表於 20-12-17 15:53 |只看該作者

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19^#

發表於 20-12-17 16:33 |只看該作者

幸福小C奶發表於 20-12-12 01:18
桑寄生 90克
蓮子 40克
紅棗 40克

Thanks, my favorite

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發表於 20-12-17 17:05 |只看該作者

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