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子爵府
積分: 10737
crt1234 發表於 22-11-5 15:42 老闆角度 1 既情況,明知個客燥底,但隔日就唔記得,再來舖頭幫襯 2 通常要佢等30分鐘以上,個客大多唔會 ...
珍珠宮
積分: 40064
crt1234 發表於 22-11-5 15:44 多數客戶,依頭鬧完,轉頭唔記得又會再幫襯 除非搞到打架
水晶宮
積分: 72793
積分: 44936
cyyiu 發表於 22-11-3 17:23 嗰個媽咪係咪我? 尋日放工同女去餐廳,阿女不停問點解咁耐都未有野食,我話你望下樓面得2個姨姨,你有無見 ...
babytt2 發表於 22-11-5 15:42 咁好正常,生意做唔到,都不打爛自己招牌,下次嚟過
crt1234 發表於 22-11-5 15:19 老闆角度,要個客等30分鐘以上,個客通常都唔等而唔會落單=趕客 我反而想問你,老闆落指示唔可以講要等耐 ...
積分: 11693
善宜 發表於 22-11-5 15:48 你錯了,我講呢d全部都係我經驗,個客有不愉快經驗就唔會返轉頭同會係OpenRice有負評,其他客人知道等候時 ...
大宅
積分: 1439
QQ_panda 發表於 22-11-3 16:42 咁邊個體諒個客 我11:00網上order 左12:30 拎餐
crt1234 發表於 22-11-5 16:35 你講既有道理,兼且唔難處理 為何有食肆做唔到? 就因為老闆問題
男爵府
積分: 5237
薯圈 發表於 22-11-5 08:41 顧客們唔會明,出餐話事嘅廚房大哥,有時唔單止係單多,仲要落得複雜(客人唔會覺複雜,但廚房眼中,一d非 ...
複式洋房
積分: 395
寵壞了 發表於 22-11-3 16:34 尋日打風,走左去返pt,企前台,d單多到爆,已經摩打手冇得停,盡自己最大能力盡快上餐,但係都勁多單,但d ...
伯爵府
積分: 17508
積分: 56413
積分: 7660
BKsquare 發表於 22-11-6 11:42 做唔切就cut單 一路明知做唔切
積分: 40725
ddcat 發表於 22-11-6 11:31 所以就這件事,唔應該去話係客人問題,係餐廳問題囉. 客人點知廚房大哥做唔做得切啫,成間餐廳邊個會知? ...
積分: 45024
crt1234 發表於 22-11-3 21:35 好多食肆老闆唔俾職員講要等咁耐 唔俾講, 職員有怨氣係好正常 老闆既「因」,造成職員既「果」
積分: 2649
薯圈 發表於 22-11-6 12:30 人與人之間有時就係要互相體諒,體諒嘅意思就係就算你啱晒,都唔一定要發惡鬧人,如果waiter要禮貌回應, ...
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