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水晶宮
積分: 50566
acomcom88 發表於 11-4-1 23:45 可打到薄膜,中种高粉 200g 糖10g
子爵府
積分: 11204
tammy2008 發表於 11-4-2 00:50 點解唔用 功能 #8 搓粉 + 發酵呢... 功能 #9 係 淨發酵..
珍珠宮
積分: 30558
acomcom88 發表於 11-4-2 01:25 因為我唔識呀,#8我又覺得好耐,哦,原來#9係靜發酵
tammy2008 發表於 11-4-2 10:35 #8 係搓 20分鐘, 之後發酵.....發到妳ok, 就可以 stop 佢嘛~ 我試過2次湯種....覺得同直接法無咩分別... ...
男爵府
積分: 5645
四少奶 發表於 11-4-2 11:06 見到柏翠咁多功能同埋都幾平, 真係心思思想STOP左KENWOOD個ORDER呀!!!!!
積分: 7536
tammy2008 發表於 11-4-2 12:09 昨天用機做咗湯種 ... 大家see see
珊瑚宮
積分: 106156
acomcom88 發表於 11-4-2 13:58 嘩!好得呀,我一直以為用機直接法D包包唔好食,(我以前部係),好,今日一於試試 ...
fitfish 發表於 11-4-2 13:53 hehehe600買到薄膜!濟得過. tammy2008:你2個包驟眼睇,同象印無乜分別.
tammy2008 發表於 11-4-2 15:28 我食譜無用cream..... 只係用奶粉 + 水 .....
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