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消暑飲料 [複製鏈接]

Qing

大宅

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1^#

發表於 07-5-29 15:11 |只看該作者

消暑飲料

天氣咁熱, 想煲啲清涼消暑野俾大人同一歲小朋友飲, 請問除左竹"借"矛根水之外, 仲有mut好介紹呀. 小女子先在此謝過大家.

至愛巧沛B既 Blog : http://hk.myblog.yahoo.com/kitqinghypy-happyhome

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manman

伯爵府

積分: 16322

好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章

2^#

發表於 07-5-29 20:22 |只看該作者

Re: 消暑飲料

我會煲紅蘿蔔+粟米+蘋果, 好清甜gar

私人傳訊

ijoey

洋房

積分: 338

3^#

發表於 07-5-30 08:09 |只看該作者

Re: 消暑飲料

清熱解暑綠豆奶舒

【材料】綠豆一兩、葛根半兩、蜂蜜適量、煉乳、冰塊。

【作法】綠豆洗淨加入水四杯，和葛根片一併放入不鏽鋼鍋中，於電鍋外鍋加水四分之一杯，煮至開關跳起，加水三杯，放冷後，加入適量蜂蜜於果汁機中，再加一大匙煉乳及冰塊，按下強力鍵，打至成淡綠白狀，倒入高腳杯，即可食用。

【說明】

綠豆──味甘，性寒，具有清熱解暑，消暑止渴之作用。古人之經驗云：「綠豆其涼在皮，皮即指綠豆衣」。

葛根──具有解熱，可改善其燥熱，並具有生津作用，在解熱時亦能防止體內水分喪失，預防口渴，收斂消暑作用。

蜂蜜──為天然之滋養強壯甘味添加料，更增加此飲料之緩和性。

http://www.natura.com.tw/T2002ShowAnceData?y_SketchName=Sketch1-2_Hi178&y_HrefId=24201&y_KindId=32451