烹飪搵食

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ivy067


大宅

積分: 2905


41#
發表於 14-5-11 18:11 |只看該作者

引用：好明顯你D蛋炒太老了。我的做法是：蛋：我

原帖由 dawnhu 於 14-05-04 發表
好明顯你D蛋炒太老了。

我的做法是：
半片片糖嘅份量係需要幾多隻蛋同蕃茄呀？
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dawnhu


珍珠宮

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42#
發表於 14-5-11 23:51 |只看該作者
ivy067 發表於 14-5-11 18:11
半片片糖嘅份量係需要幾多隻蛋同蕃茄呀？
我其實無一定，你想甜啲可以落多啲。

我自己大約是2至3大番茄，1至2隻蛋（大蛋就一隻，細蛋就兩隻），半片至一片片糖。

我煮餸好隨意，有時落多咗茄汁，就多番啲片糖囉。 唔落片糖可用番沙砂糖都得，不過我覺得片糖嗰種甜好味啲，同埋啲汁會杰啲。
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