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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新居入伙第一煮！

烹飪搵食今日: 9|主題: 139307

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樓主: ash_yehyeh

[菜式] 新居入伙第一煮！ [複製鏈接]

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HKL.3

伯爵府

積分: 16642

41^#

發表於 14-5-11 22:15 |只看該作者

回覆：ash_yehyeh 的帖子

浸完之後拎肉出黎洗洗完係咪用返浸肉既酒同水黎煲呀？請問淨落老抽夠味嗎。

太多野問唔該哂你先

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ash_yehyeh

水晶宮

積分: 64129

42^#

發表於 14-5-11 22:38 |只看該作者

引用：浸完之後拎肉出黎洗+洗完係咪用返浸肉既酒

原帖由 HKL.3 於 14-05-11 發表
浸完之後拎肉出黎洗洗完係咪用返浸肉既酒同水黎煲呀？請問淨落老抽夠味嗎。太多野問唔該哂你先
...

用新水加100ml 酒再煮

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ash_yehyeh

水晶宮

積分: 64129

43^#

發表於 14-5-11 22:42 |只看該作者

引用：浸完之後拎肉出黎洗+洗完係咪用返浸肉既酒

原帖由 HKL.3 於 14-05-11 發表
浸完之後拎肉出黎洗洗完係咪用返浸肉既酒同水黎煲呀？請問淨落老抽夠味嗎。太多野問唔該哂你先
...

煮時試味好d，不過記住，最後收汁味道會愈嚟愈濃，所以先前唔好咁濃味

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Mar9b

伯爵府

積分: 15840

44^#

發表於 14-5-12 00:09 |只看該作者

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HKL.3

伯爵府

積分: 16642

45^#

發表於 14-5-12 00:21 |只看該作者

回覆：ash_yehyeh 的帖子

好呀唔該哂你

聽日試整下先

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ash_yehyeh Welcome! 發表於 14-5-12 00:42

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引用：浸完之後拎肉出黎洗+洗完係咪用返浸肉既酒

引用：浸完之後拎肉出黎洗+洗完係咪用返浸肉既酒

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