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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買左啲螺，點整架

烹飪搵食今日: 0|主題: 139305

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[菜式] 買左啲螺，點整架 [複製鏈接]

Cythiay

大宅

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1^#

發表於 14-5-9 17:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

街市哥哥話水滾十分中，係咪就咁用水。？

0 0 0

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Cythiay

大宅

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2^#

發表於 14-5-9 18:01 |只看該作者

回覆：買左啲螺，點整架

35hkd

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ling84

禁止訪問

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3^#

發表於 14-5-9 18:01 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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water524

子爵府

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4^#

發表於 14-5-9 18:28 |只看該作者

回覆：買左啲螺，點整架

要洗架，都幾污糟，用薑葱水烚熟，點豉油。

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Cythiay

大宅

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5^#

發表於 14-5-9 18:54 |只看該作者

water524 發表於 14-5-9 18:28
要洗架，都幾污糟，用薑葱水烚熟，點豉油。

點洗、？
就咁用水浸緊

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beecrazy

大宅

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6^#

發表於 14-5-9 18:57 |只看該作者

刷刷佢

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Cythiay

大宅

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7^#

發表於 14-5-9 18:59 |只看該作者

beecrazy 發表於 14-5-9 18:57
刷刷佢

使唔使用生粉

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Cythiay

大宅

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8^#

發表於 14-5-9 19:00 |只看該作者

ling84 發表於 14-5-9 18:01
有無相可以look look

有相睇。

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beecrazy

大宅

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9^#

發表於 14-5-9 19:01 |只看該作者

Cythiay 發表於 14-5-9 18:59
使唔使用生粉

我就冇用，清水刷

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梓彤

大宅

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10^#

發表於 14-5-14 00:00 |只看該作者

引用：街市哥哥話水滾十分中，係咪就咁用水。？ +

原帖由 Cythiay 於 14-05-09 發表
街市哥哥話水滾十分中，係咪就咁用水。？

教你做辣酒花螺，一斤螺，先用水洗淨，飛水見到螺頭塊衣掉下來就証明新鮮。熱鑊涼油放豆辦醬一湯匙蔥頭，彊蓉，蒜容，指天椒爆香下花螺大火炒，落花鵰酒可以重手d，繼續炒，落水一碗放少許鹽，糖，蠔油蓋上蓋焗兩分中，中火，開蓋試味，轉小煲細火焗10分中，之後放葱再沿㷛蓋倒少許酒，熄火攪惦

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kase1512

發表於 14-5-14 18:06

kenstin

發表於 14-5-14 08:03

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梓彤

大宅

積分: 1563

BK Milk勳章

11^#

發表於 14-5-14 00:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cythiay+於+14-05-09+發表街

原帖由梓彤於 14-05-14 發表
教你做辣酒花螺，一斤螺，先用水洗淨，飛水見到螺頭塊衣掉下來就証明新鮮。熱鑊涼油放豆辦醬一湯匙蔥頭，彊 ...

落少許雞粉，除非用上湯

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prettybabe

禁止訪問

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12^#

發表於 14-5-14 00:11 |只看該作者

回覆：Cythiay 的帖子

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csk

男爵府

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13^#

發表於 14-5-14 15:39 |只看該作者

梓彤發表於 14-5-14 00:00
教你做辣酒花螺，一斤螺，先用水洗淨，飛水見到螺頭塊衣掉下來就証明新鮮。熱鑊涼油放豆辦醬一湯匙蔥頭，彊 ...

請問飛水要烚幾耐？

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梓彤

大宅

積分: 1563

BK Milk勳章

14^#

發表於 14-5-14 15:41 |只看該作者

引用：Quote:梓彤+發表於+14-5-14+00:00+教你做辣

原帖由 csk 於 14-05-14 發表
請問飛水要烚幾耐？

水滾就得

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csk

男爵府

積分: 9085

開心吸收勳章

15^#

發表於 14-5-14 15:43 |只看該作者

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唔該晒！

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烹飪搵食今日: 0|主題: 139305

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回覆：買左啲螺，點整架

引用：街市哥哥話水滾十分中，係咪就咁用水。？ +

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引用：Quote:原帖由+Cythiay+於+14-05-09+發表街

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