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意大利濶麵 [複製鏈接]

19770104

大宅

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1^#

發表於 08-5-7 10:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問點樣煮d濶麵唔會二三條痴住一齊,唔該

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Devlin媽媽

男爵府

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2^#

發表於 08-5-7 11:29 |只看該作者

1. 用多D水，大概每100gram pasta 用1公升水
2. 水滾落鹽，大概每100gram pasta 用1茶匙
3. 一路用大火煮，水滾得起，D pasta 就唔會黐埋一齊。耐不耐攪下D pasta 添。
4. 唔好落油因為之後 D sauce 會好難黐住D粉。

原文章由 19770104 於 08-5-7 10:59 發表
想問點樣煮d濶麵唔會二三條痴住一齊,唔該

私人傳訊

19770104

大宅

積分: 2389

3^#

發表於 08-5-7 13:05 |只看該作者

原文章由 Devlin媽媽 於 08-5-7 11:29 發表
1. 用多D水，大概每100gram pasta 用1公升水
2. 水滾落鹽，大概每100gram pasta 用1茶匙
3. 一路用大火煮，水滾得起，D pasta 就唔會黐埋一齊。耐不耐攪下D pasta 添。
4. 唔好落油因為之後 D sauce 會好難黐住D粉。

...

次序一樣,但佢會黐埋