烹飪搵食

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子爵府

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畀面勳章


21#
發表於 15-2-7 20:04 |只看該作者

回覆:返工人士想煲湯

我用真空,12小時不成問題




伯爵府

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22#
發表於 15-2-8 18:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Arthur豬 於 15-02-06 發表回

原帖由 ky0416 於 15-02-06 發表
飲咗十幾年仲生吽吽喺度喎
你放工返嚟將佢再滾佢15分鐘,
落鹽熄火攪掂
我以前未有工人時都係咁煲湯,飲左幾年都冇事


別墅

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23#
發表於 15-2-22 09:00 |只看該作者

回覆:返工人士想煲湯

用開咩牌子真空煲?




子爵府

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24#
發表於 15-2-22 09:45 |只看該作者
我用LC煲,買定乾貨湯包,放工去街市買肉,連洗、出水、煲、焗,個零鐘有湯飲。


複式洋房

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25#
發表於 15-2-22 17:20 |只看該作者

回覆:返工人士想煲湯

未買miele個蒸爐前,我用德國寶呢個煱,夜晚放工買料,通宵煲,唔駛睇火,第二朝用保溫壺帶返公司飲
1424596329729.jpg


男爵府

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26#
發表於 15-2-22 17:21 |只看該作者

回覆:返工人士想煲湯

真空煲,之前一晚睡前準備材料然後大滾,早上起身第一時間放上爐再滾,洗完臉,換完衫出門口前放回真空煲內,放工回家再滾熱加salt,ok


大宅

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27#
發表於 15-2-22 17:47 |只看該作者
vencyk 發表於 15-2-22 17:21
真空煲,之前一晚睡前準備材料然後大滾,早上起身第一時間放上爐再滾,洗完臉,換完衫出門口前放回真空煲內 ...
我都係咁, 又慳功夫又慳柴火, 飲左十幾年, 日日有湯飲, 煲粥, 煲糖水....都得. 正, 我係用膳魔師


禁止訪問

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28#
發表於 15-3-23 23:55 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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29#
發表於 15-3-24 00:30 |只看該作者
真空煲


複式洋房

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30#
發表於 15-3-24 10:22 |只看該作者

回覆:返工人士想煲湯

買個保暖湯暖(燘燒壺),將所有材料大滾入壺、第二朝帶返工飲,一流!如大個子彈壺可有4碗湯,750ml就有一個湯碗份量,我有時做早餐/lunch




子爵府

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31#
發表於 15-3-24 10:33 |只看該作者
我用真空煲,都用左半年啦, 每星期都有2次湯~


子爵府

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BK Milk勳章 畀面勳章


32#
發表於 15-3-24 11:44 |只看該作者
真空煲,最啱返工的人


大宅

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33#
發表於 15-3-24 12:03 |只看該作者
Jayelle 發表於 15-2-7 15:39
我用娥姐煲,肉出左水係唔會壞,至少呢d天氣唔會,夜晚準備好材料,朝早落水落煲,可以較時間掣,浸住凍水 ...
我同你一樣, 都係娥姐煲, 同一個做法, 用咗好幾年, 最愛佢全部齊凍水落同埋煲好自動保溫, 返嚟開蓋滾完 D 味仲要 GOOD GOOD!!!!!


大宅

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34#
發表於 15-3-24 22:00 |只看該作者

回覆:返工人士想煲湯

照咁講,用真空煲咪慳好多煤氣費,有得諗喎咁


複式洋房

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35#
發表於 15-3-25 10:58 |只看該作者

引用:本人要返工,晚上放工回家想飲啖湯,無工人

原帖由 Arthur豬 於 15-02-05 發表
本帖最後由 Arthur豬 於 15-2-5 15:39 編輯

本人要返工,晚上放工回家想飲啖湯,無工人姐姐,無其他人幫 ...
可以夜晚煲左,明天放工飲。
或者出門前預設煲1.5小時,夠鐘後自動保温9小時,返到來怕唔夠熱,可以再煲一下,最多等食完飯先飲


複式洋房

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36#
發表於 15-3-25 11:01 |只看該作者

回覆:Arthur豬 的帖子

插電既電器都唔建議冇人時用。不如考慮買膳魔師真空煲




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