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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有咩整蛋糕用具可以減小洗碗碟？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139165

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[用具] 有咩整蛋糕用具可以減小洗碗碟？ [複製鏈接]

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monsterparentss

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1^#

發表於 15-3-3 00:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有咩用具可以整蛋糕，如一座式打蛋器？洗小啲碗碗碟碟？雖然有工人姐姐，但每次好似開壇咁，就減退晒整蛋糕意欲！

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2^#

發表於 15-3-3 14:19 |只看該作者

本帖最後由 kenstin 於 15-3-3 14:25 編輯

好多時可以將蛋黃部份的材料放在一個腕上，這樣可以減少洗野，蛋白就無辦法，或者可以用其他新方法增加樂趣。

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=10998499&page=1&extra=#pid162699235

另外還有一個我已經認為洗得最少野的方法了
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7523403

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3^#

發表於 15-3-3 15:12 |只看該作者

引用：好多時可以將蛋黃部份的材料放在一個腕上，

原帖由 kenstin 於 15-03-03 發表
本帖最後由 kenstin 於 15-3-3 14:25 編輯

好多時可以將蛋黃部份的材料放在一個腕上，這樣可以減少洗野 ...

29/08/2014, BB born @w14. We will always love you & hope you rest in peace

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4^#

發表於 15-3-3 17:44 |只看該作者

我自己就用一個大兜 , 用電子磅把唔同既材料逐一歸0咁去量,咁就唔洗咁多細碗...

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5^#

發表於 15-3-3 19:47 |只看該作者

回覆：有咩整蛋糕用具可以減小洗碗碟？

全蛋法.蛋及糖一個大碗.跟住油一個碗.粉一個碗.攪掂.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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monsterparentss

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6^#

發表於 15-3-3 19:50 |只看該作者

嘩！勁呀！等我好好收藏先！

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7^#

發表於 15-3-3 20:13 |只看該作者

回覆 andyman 的帖子

全蛋就更容易，基本上一個碗ok，篩粉時連埋膠刮一起上磅清零，直接篩入，分幾多次粉都可以啦。

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8^#

發表於 15-3-3 20:21 |只看該作者

kenstin 發表於 15-3-3 20:13
回覆 andyman 的帖子

全蛋就更容易，基本上一個碗ok，篩粉時連埋膠刮一起上磅清零，直接篩入，分幾多次粉 ...

粉我會篩兩次先加入, 而油會加熱,所以要用碗

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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9^#

發表於 15-3-4 14:49 |只看該作者

shu_vanbe 發表於 15-3-3 17:44
我自己就用一個大兜 , 用電子磅把唔同既材料逐一歸0咁去量,咁就唔洗咁多細碗...
...

我都係用哩個方法﹐
不過分蛋法起碼用兩個大碗走唔甩。

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