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召師傅有野請教 [複製鏈接]

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mander888


男爵府

積分: 6763


1#
發表於 08-8-5 17:24 |只看該作者
我想整pizza
我去跟你的餅底整
可以整定後
第日才放料焗嗎
因我見過雪媽教過把餅底焗7分鐘後
雪左佢第日才焗
可行嗎
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2#
發表於 08-8-5 18:47 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-8-5 05:24 PM 發表
我想整pizza
我去跟你的餅底整
可以整定後
第日才放料焗嗎
因我見過雪媽教過把餅底焗7分鐘後
雪左佢第日才焗
可行嗎


得，妳焗到佢熟咁滯(未金黃)，放涼入好雪住就得。
用埋天然酵母就更好啦!唔驚雪過後唔夠軟熟。
盡我一己之力，發放正能量!
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