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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 醃肉應用咩水?

自由講場今日: 114|主題: 1355309

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醃肉應用咩水? [複製鏈接]

MaMaMiMi^^

大宅

積分: 2593

1^#

發表於 16-2-28 23:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問下煮餸醃肉類,例如:肉餅要加少少水!大家會用煲過之室溫水定就咁用水喉水?

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Flowerpig

子爵府

積分: 11327

2^#

發表於 16-2-28 23:03 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水?

室溫水

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happybebebe

用戶要求終止服務

積分: 37634

3^#

發表於 16-2-28 23:05 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水

好隨意，有時水喉水，有時涼開水

點評

wcpcelia

發表於 16-2-29 10:46

小可愛11

發表於 16-2-29 09:05

baby_chu

發表於 16-2-28 23:19

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fuhk

珍珠宮

積分: 30274

HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章畀面勳章 BK Milk勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章

4^#

發表於 16-2-28 23:08 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水

水喉水，個肉會煮熟的，是嗎？

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pangbear

複式洋房

積分: 118

5^#

發表於 16-2-28 23:09 |只看該作者

水喉水

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ho-liday

子爵府

積分: 10677

我的育兒心得勳章想生BB熱投

6^#

發表於 16-2-28 23:10 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水

過濾左的水喉水，返正會蒸

吾意愛而不錮，尊而不評，同而不擾，邀而不迫，離而無怍，論而不責，助而無犯。得此相待，方互澤潤

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penpen

子爵府

積分: 13681

開心吸收勳章認識瑞士牛牛第二回貓狗褓姆畀面勳章

7^#

發表於 16-2-28 23:10 |只看該作者

蒸用凍滾女，煎炒果d兩樣都會

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F2008

男爵府

積分: 5355

8^#

發表於 16-2-28 23:12 |只看該作者

過濾左的水喉水

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megumiyu

男爵府

積分: 5998

9^#

發表於 16-2-28 23:13 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水

水喉水

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333s

象牙宮

積分: 233252

10^#

發表於 16-2-28 23:21 |只看該作者

MaMaMiMi^^ 發表於 16-2-28 23:02
想問下煮餸醃肉類,例如:肉餅要加少少水!大家會用煲過之室溫水定就咁用水喉水?

...

返正會蒸...

加水, 也不太多。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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happyty

水晶宮

積分: 61862

11^#

發表於 16-2-28 23:50 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水?

用凍滾水

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tunghjkl

大宅

積分: 3932

12^#

發表於 16-2-28 23:57 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水?

通常室溫水喉水

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bartoneok

大宅

積分: 3414

13^#

發表於 16-2-29 00:13 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水

水喉水

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Minnacat

公爵府

積分: 26758

14^#

發表於 16-2-29 01:03 |只看該作者

引用：想問下煮餸醃肉類,例如:肉餅要加少少水!大

原帖由 MaMaMiMi^^ 於 16-02-28 發表
想問下煮餸醃肉類,例如:肉餅要加少少水!大家會用煲過之室溫水定就咁用水喉水?

...

肉餅我會用凍滾水，但豬扒或其他就用水喉水。

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Dwmn

翡翠宮

積分: 76272

15^#

發表於 16-2-29 01:06 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水

水喉水，反正之後d 肉都要再煮

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bcg_cherrie

大宅

積分: 1003

16^#

發表於 16-3-19 13:31 |只看該作者

引用：用凍滾水

原帖由 happyty 於 16-02-28 發表
用凍滾水

用水喉水都可以架啦。

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無話可說

象牙宮

積分: 227001

17^#

發表於 16-3-19 13:47 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水

凍滾水

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nnnyiunnn

珍珠宮

積分: 38046

18^#

發表於 16-3-19 13:52 |只看該作者

回覆：醃肉應用咩水

水喉水

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引用：想問下煮餸醃肉類,例如:肉餅要加少少水!大

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引用：用凍滾水

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引用：想問下煮餸醃肉類,例如:肉餅要加少少水!大

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引用：用凍滾水

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