烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 16-3-14 19:52 |只看該作者
凍水浸咗20個鐘,
然後月薑蔥出水5分鐘,
一落熱水已經縮到好似條人蔘咁,
熄火後焗住左9個鐘,
個樣都仲係唔係好得,
未發大,又未淋咁,
係咪我方法有咩問題?
未夠時間?
依家應該點好?

以下係浸咗20小時後既樣,左邊嗰隻特別厚
myphoto.jpg




男爵府

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2#
發表於 16-3-14 19:52 |只看該作者

回覆:浸發花膠出現問題

落熱水就縮喇
myphoto.jpg




男爵府

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3#
發表於 16-3-14 19:53 |只看該作者

回覆:浸發花膠出現問題

焗咗9個鐘後係咁
myphoto.jpg




男爵府

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4#
發表於 16-3-14 19:55 |只看該作者

回覆:浸發花膠出現問題

求高手教路





禁止訪問

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5#
發表於 16-3-15 13:06 |只看該作者

回覆:浸發花膠出現問題

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