論盡家傭

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大宅

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1#
發表於 04-9-15 07:59 |只看該作者

工人每天煮大魚大肉

這太可怕了!
每天大魚大肉
你們有同樣的經驗嗎?如何制止又不傷和氣呢?


男爵府

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2#
發表於 04-9-15 08:40 |只看該作者

Re: 工人每天煮大魚大肉

你指的大魚大肉是不是她自己去買"送"的?你之前有無講過有什麼的rules的?

我自己就同個工人set左rules的,例如每日要有最少兩個"送"的,一定要有菜。如果有三個"送"都okay,但個portion就要做細些。我就唔係餐餐有魚食,不過我個女就一定有。我亦俾了300元一個week作為買"送"錢。她會於星期日,星期二及四去買的。唔夠要問我羅的,我就一定會問點解,除非一些特別的物品例外。不過那300元是唔包買日用品的。


別墅

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3#
發表於 04-9-15 15:08 |只看該作者

Re: 工人每天煮大魚大肉

Why not you prepare a shopping list for her. You should set some sort of rules or guidelines for her to follow. Otherwise she is like all other maids, totally unbound and one day becomes your boss.


大宅

積分: 3772


4#
發表於 04-9-15 16:10 |只看該作者

Re: 工人每天煮大魚大肉

我買菜
她煮菜
她一天就把3天的菜煮完
中午我奶奶在家吃飯
她也吃

不曉得剩菜時丟了
還是吃了
如果
吃了
真是嚇人
sooooooooooooooooooooomuch!


別墅

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5#
發表於 04-9-15 22:04 |只看該作者

Re: 工人每天煮大魚大肉

我就每天放工買定明晚的送等佢煮囉, 咁可以自己 control, 唔駛等個工人亂來.


大宅

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6#
發表於 04-9-16 11:04 |只看該作者

Re: 工人每天煮大魚大肉

我都係放工時買定明天既送.
我都唔想咁辛苦, 但冇辦法.
你話佢買送買貴左, 佢第二日就買 d 唔新鮮或爛既送返來. 我寧願辛苦 d, 自己買, 可以控制份量, 又唔怕佢自把自為.

Tammy 寫道:
我就每天放工買定明晚的送等佢煮囉, 咁可以自己 control, 唔駛等個工人亂來.


複式洋房

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7#
發表於 04-9-16 12:01 |只看該作者

Re: 工人每天煮大魚大肉

我通常會叫工人星期日去買餸,她會買2days的菜及魚,然後,其他的我會平時放工去買,但是,每日食什麼菜,我通常會之前果晚講定比佢知(except星期一and二,因為星期日她 去買餸,所食什麼菜,我會比佢想),雖然比較辛苦,因為我BB得10.5月,所以我唔想工人帯BB到街市,但無計喇,等BB大個D先算喇.


子爵府

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8#
發表於 04-9-16 13:08 |只看該作者

Re: 工人每天煮大魚大肉

summer123,

多數是丟了laa.... :-(

這種情形, 我都遇過類似, 但未有你咁誇張!
由於我不能自己買, 因為放工街市都差不多關門了, 我會由她去買。 但我會檢查她買了甚麼 - 我俾本部佢寫下買了的東西及價錢; 亦會給她instruction, 該東西要怎樣煮, 或要分多了次煮。

我到今日都唔係好明點解佢地唔識"因"份量的 - common sense 去了那兒? 有沒有腦袋的?

如果你買了3日的菜, 一定要每次交她時都要聲明, 咪以為講左一次, 下次佢自己識, 佢地有d真係冇腦架! (都唔想講得咁衰, 但是真的!)
summer123 寫道:
她一天就把3天的菜煮完
不曉得剩菜時丟了
還是吃了
!
「多元社區,和諧並存;你我出手,聾健共融 」


大宅

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9#
發表於 04-9-16 15:27 |只看該作者

Re: 工人每天煮大魚大肉

係呀,無錯呀,一定要同佢哋講清楚邊啲菜係今晚嘅,邊啲係明晚嘅,其餘未有分乎嘅,就不許佢動.

係呢,summer123,你有無問過你個工人啲菜去晒邊呢?


別墅

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10#
發表於 04-9-16 17:33 |只看該作者

Re: 工人每天煮大魚大肉

我星期六同個工人一齊去買哂一個星期既大部份餸. 平時如果有需要先叫佢買少少野, 尤其係魚就當日買. 星期日就大概寫好一個星期每日會食咩餸. 叫佢睇住煮. 係就辛苦啲, 但係自己可以控制, 無特別寫明既咁我亞媽同佢可以係午飯整嚟食.

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