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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 一日一個中秋做節餸

烹飪搵食今日: 8|主題: 139175

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樓主: 幸福吳太太

[菜式] 一日一個中秋做節餸 [複製鏈接]

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 17-10-2 01:56 |只看該作者

回覆樓主:

炆紅燒肉可以早一晚煮定，第二晚翻熱更入味。
蒜泥白肉或糖醋骨都好食
海鮮如白灼蝦，清酒蜆，薑葱蟹都好快煮好上得碟

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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積分: 5039

畀面勳章

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發表於 17-10-2 15:43 |只看該作者

回覆樓主

做節我10多人吃飯，通常會安排
1味炆餸，可以前一日整定
紅酒炆牛尾/牛腩/羊膝，冬菇炆鴨掌...
1味焗，焗雞，豬排，泰式鹽焗魚等
1味炒，西蘭花/西芹炒魚球，鮮魷，炒粒粒
1味冷盤，鼎爺霸王雞，泰式凍鮑魚，海浙等
再炒條菜，煲個湯，攪掂！

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積分: 27564

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章

23^#

發表於 17-10-3 21:20 |只看該作者

回覆樓主

XO醬帶子西蘭花
瑤柱蝦乾蒜蓉蒸絲瓜
白銀蛋菠菜/莧菜/白菜仔
金菇肥牛粉絲煲

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幸福吳太太

積分: 2209

24^#

發表於 17-10-4 00:16 |只看該作者

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