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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚食乜「素」(不定時更新…#1675）

烹飪搵食今日: 5|主題: 139307

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樓主: porkchop_2008

[素食] 今晚食乜「素」(不定時更新…#1675）

80 81 82 8384

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1661^#

發表於 26-4-16 00:46 |只看該作者

20260415

晚餐：
1. 蒿筍榨菜炒豆乾
2. 金菇醬炒羽衣甘藍
attach1/tmp/php5ceP1v

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Cheuk2012

發表於 26-4-16 01:02

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porkchop_2008

子爵府

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1662^#

發表於 26-4-16 21:45 |只看該作者

20260416

晚餐：
1. 青瓜炒豆卜羊肚菌
2. 清炒西蘭花
3. 紅蘿蔔粟米淮山茨實湯
attach1/tmp/phpkAoPnC

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Cheuk2012

發表於 26-4-17 00:47

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porkchop_2008

子爵府

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1663^#

發表於 26-4-20 23:39 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 porkchop_2008 於 26-4-21 21:41 編輯

20260420

晚餐：

1. 紅蘿蔔淮山蓮藕花生湯
2. 羊肚菌豆卜彩椒炒西蘭花
3. 蓮藕炆素雞

attach1_sign/tmp/php56TA7B

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Cheuk2012

發表於 26-4-21 15:09

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porkchop_2008

子爵府

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1664^#

發表於 26-4-21 21:41 |只看該作者

20260421

晚餐

1. 煎蛋
2. 金菇醬炒羽衣甘藍
3. 梅菜鹿茸菇蒸新豬肉餅（豆腐底）
attach1/tmp/phpkhW1xZ

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Cheuk2012

發表於 26-4-22 00:37

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porkchop_2008

子爵府

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1665^#

發表於 26-4-22 19:25 |只看該作者

20260422

晚餐：
1. 雞蛋菜粒甘筍素火腿芝麻炒飯
2. 五指毛桃土茯苓牛大力湯

attach1/tmp/phpeFUgJj

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Cheuk2012

發表於 26-4-23 00:35

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kerotan

公爵府

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馬年勳章 2024年龍年勳章

1666^#

發表於 26-4-22 21:11 |只看該作者

porkchop_2008 發表於 26-4-22 19:25
20260422

晚餐：

我今日都係煲五指毛桃湯但就用肉
請教一下煲素菜湯是不是用豆代替肉？

另外我想用腰果煲湯是不是腰果份量代替肉用幾多？

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porkchop_2008

子爵府

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1667^#

發表於 26-4-23 20:53 |只看該作者

20260423

晚餐：
1. 咸菜苦瓜黃豆豆腐湯
2. 蕃茄煮白菜
3. 鮮冬菇木耳炒荷蘭豆蒿筍
attach1/tmp/php9L1rsv

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Cheuk2012

發表於 26-4-24 00:07

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porkchop_2008

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發表於 26-4-23 20:57 |只看該作者

kerotan 發表於 26-4-22 21:11
我今日都係煲五指毛桃湯但就用肉
請教一下煲素菜湯是不是用豆代替肉？

素湯我主要用腰果合桃代替肉，有時會加埋新鮮栗子，至於份量好隨便，通常一手。

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porkchop_2008

子爵府

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1669^#

發表於 26-5-5 19:39 |只看該作者

20260505

晚餐：
1. 無水煮白菜菠菜素鴨
2. 三色蒸蛋
3. 粉葛黑豆湯
attach1/tmp/phpfLwwBb

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Cheuk2012

發表於 26-5-15 00:03

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porkchop_2008

子爵府

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1670^#

發表於 26-5-7 20:57 |只看該作者

20260507

晚餐：
1. 蕃茄炒蛋
2. 新豬肉榨菜煮四季豆
3. 青紅蘿蔔粟米栗子素湯
attach1/tmp/phpxeHmn7

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Cheuk2012

發表於 26-5-12 17:58

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porkchop_2008

子爵府

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1671^#

發表於 26-5-8 20:15 |只看該作者

20260508

晚餐：
1. 花生蓮藕綠豆薏米粟米素湯
2. 新豬肉豆乾麵筋炒合掌瓜
attach1/tmp/phpOuRNCv

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Cheuk2012

發表於 26-5-12 17:58

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porkchop_2008

子爵府

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1672^#

發表於 26-5-11 21:36 |只看該作者

20260511

https://www.facebook.com/share/r/1B9VZQQqtB/?mibextid=wwXIfr

晚餐：
1. 素蠔油面筋煮五蔬
*跟reels煮簡易餸，材料：南瓜，蕃茄，薯仔，茄子，四季豆，面筋，冇落蒜蓉，調味：素蠔油，生抽，老抽，糖，建議半碗水（跟一碗太多），煮15分鐘完成。
attach1/tmp/phpgwwQZj