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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求救！娥姐煲煲飯問題

烹飪搵食今日: 8|主題: 139166

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[用具] 求救！娥姐煲煲飯問題 [複製鏈接]

bubula

男爵府

積分: 5704

1^#

發表於 18-8-19 19:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我買左娥姐煲（寶康達 - PC-6520 快速智能煲）6L尋日想用黎煮飯
佢說明書講最少唔能夠少於個煲既1/5
但我煮2個人飯，水加米都唔夠5分1
所以我落多左少少水，出到黎d飯好淋好似湖仔
想問下各位jm 唔夠5分1 得唔得架？會唔會煲燶哂？
唔該哂！

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小虎與點點

珍珠宮

積分: 40684

好媽媽勳章醒目開學勳章

2^#

發表於 18-8-20 01:41 |只看該作者

bubula 發表於 18-8-18 23:36
我買左娥姐煲（寶康達 - PC-6520 快速智能煲）6L尋日想用黎煮飯
佢說明書講最少唔能夠少於個煲既1/5
但我 ...

我試過煲飯不好食，所以蒸飯，水的份量同你平時一樣

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bubula

男爵府

積分: 5704

3^#

發表於 18-8-20 08:46 |只看該作者

小虎與點點發表於 18-8-20 01:41
我試過煲飯不好食，所以蒸飯，水的份量同你平時一樣

多謝你答我呀！
咁你係咪加個蒸架？
同埋用咩容器蒸飯呢？
唔該哂你！

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PandaVV

子爵府

積分: 11321

4^#

發表於 18-8-20 14:26 |只看該作者

bubula 發表於 18-8-19 19:36
我買左娥姐煲（寶康達 - PC-6520 快速智能煲）6L尋日想用黎煮飯
佢說明書講最少唔能夠少於個煲既1/5
但我 ...

本帖最後由 PandaVV 於 18-8-20 14:34 編輯

我用娥姐煲煲饭已4年多。我用日本米和香米混合直接洗米。

如果你喜歡吃軟硬適中的口感，用量杯裝米，洗米後，倒去洗米水，再用量杯裝1:1.25左右的水，便OK。

我是1大人2小朋友，3碗飯(1杯半量杯)。

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PandaVV

子爵府

積分: 11321

5^#

發表於 18-8-20 14:33 |只看該作者

bubula 發表於 18-8-19 19:36
我買左娥姐煲（寶康達 - PC-6520 快速智能煲）6L尋日想用黎煮飯
佢說明書講最少唔能夠少於個煲既1/5
但我 ...

我用舊形号。

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PandaVV

子爵府

積分: 11321

6^#

發表於 18-8-20 14:36 |只看該作者

bubula 發表於 18-8-19 19:36
我買左娥姐煲（寶康達 - PC-6520 快速智能煲）6L尋日想用黎煮飯
佢說明書講最少唔能夠少於個煲既1/5
但我 ...

本帖最後由 PandaVV 於 18-8-20 16:01 編輯

如果水太少，d米會硬;水太多，像糊仔。
d朋友都話d飯好食，新舊米我都係用1:1.25 的水，煮用來的飯不太差。

如果想d飯，更好吃。煮完後，讓娥姐煲自動解压後便可以，不用人手解压。因為我有時趕時間用人用解压，d飯的口感係軟d，自動解压後的飯口感一流。

量杯如圖。四分一的水是這樣。