烹飪搵食

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伯爵府

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21#
發表於 18-9-14 22:25 |只看該作者
hwang 發表於 18-9-14 18:51
樓主,整得好靚呀!
請問姑買回來後,要出水嗎?
請問樓主怎㨾醃呀?

唔洗出水,洗乾淨用抹手紙印乾水切碎。
免治豬肉加2湯匙水,醃料(鹽,糖,生粉,蠔油,豉油,麻油)順時針方向攪幾下,再加菇,椰菜絲繼續攪勻。


大宅

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22#
發表於 18-9-16 13:49 |只看該作者
謝謝樓主


伯爵府

積分: 18268


23#
發表於 18-9-16 21:21 |只看該作者
hwang 發表於 18-9-16 13:49
謝謝樓主

唔洗客氣仲有椰菜我一般切絲放一茶匙鹽醃一陣會出緊D水,再洗乾淨印乾水先OK


公爵府

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+4熱血勳章


24#
發表於 18-9-19 13:26 |只看該作者



大宅

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25#
發表於 18-9-22 21:36 |只看該作者

回覆樓主:

揾日試下


大宅

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26#
發表於 18-9-23 19:27 |只看該作者


翡翠宮

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27#
發表於 18-9-24 10:03 |只看該作者


禁止訪問

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28#
發表於 18-9-24 15:55 |只看該作者
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珍珠宮

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29#
發表於 18-9-26 01:01 |只看該作者
QY08040408 發表於 18-9-3 22:31
今日係街市買到新鮮松茸菇,一定要包餃子,因為我老公至愛
差唔多包完先記得影 ...



珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


30#
發表於 18-9-26 08:05 |只看該作者
QY08040408 發表於 18-9-14 22:25
唔洗出水,洗乾淨用抹手紙印乾水切碎。
免治豬肉加2湯匙水,醃料(鹽,糖,生粉,蠔油,豉油,麻油)順時 ...



禁止訪問

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31#
發表於 18-9-26 12:48 |只看該作者
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32#
發表於 18-9-26 20:20 |只看該作者
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33#
發表於 18-9-26 20:40 |只看該作者
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34#
發表於 18-9-27 01:03 |只看該作者
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35#
發表於 18-9-27 09:15 |只看該作者
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大宅

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36#
發表於 18-9-28 00:46 |只看該作者

回覆樓主:

包得好靓,個皮係街買定自己整?


伯爵府

積分: 18268


37#
發表於 18-9-28 07:27 |只看該作者
jwong327 發表於 18-9-28 00:46
包得好靓,個皮係街買定自己整?

係街買架,我冇咁叻整到咁薄咁滑

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