自由講場

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伯爵府

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41#
發表於 19-9-6 18:27 |只看該作者

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膠砧板我用切生果


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42#
發表於 19-9-6 18:34 |只看該作者

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熟食用膠,生食用竹。


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43#
發表於 19-9-6 18:39 |只看該作者
木 一個大圓形切生野 一個細薄扁切熟食或生果

洗 都係用熱水沖洗 家廚房西斜下午會放有太陽位曬一曬


珍珠宮

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44#
發表於 19-9-6 18:43 |只看該作者
分三塊:
1)生肉,木,日日用,sales講明可用洗潔精沖洗,無發霉
2)蔬菜,木,同生肉同一牌子
3)水果+熟食,少用,膠,抗菌耐熱,會用洗潔精沖洗,無發霉


大宅

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45#
發表於 20-1-9 09:23 |只看該作者
kavenzou 發表於 19-9-6 18:43
分三塊:
1)生肉,木,日日用,sales講明可用洗潔精沖洗,無發霉
2)蔬菜,木,同生肉同一牌子

請問用邊個牌子呢?我剛剛想買,謝謝


翡翠宮

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46#
發表於 20-1-9 09:33 |只看該作者
gigi19810326 發表於 19-9-6 12:07
我 用木 ,宜家傢俬個隻

請問你第一次用前有冇特別處理下先?eg. 抹下油先。。thx


珍珠宮

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47#
發表於 20-1-9 09:44 |只看該作者
木切肉,膠切生果


珍珠宮

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48#
發表於 20-1-9 09:46 |只看該作者
abbs 發表於 19-9-6 13:15
切生果用膠,切肉用木

x2


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49#
發表於 20-1-9 09:52 |只看該作者
生肉同菜用木

切生果就用玻璃砧板



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50#
發表於 20-1-9 09:57 |只看該作者

回覆樓主:

木/竹,冇用洗潔精洗,切完肉用清水洗,有時會用熱水沖一沖,每半年換一次


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51#
發表於 20-1-9 13:35 |只看該作者
bb2 發表於 20-1-9 09:33
請問你第一次用前有冇特別處理下先?eg. 抹下油先。。thx

有呀,我買埋佢個支專用油,第一次用前上左油,放左兩日,再洗左三次,風乾一日,再洗,再風乾,隔左兩日先正式用 因唔算每曰煮飯,所以唔急用,慢慢乾無理佢


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52#
發表於 20-1-9 13:42 |只看該作者
木砧板用咗多年,另外有膠砧板切生果用
I 大蚊豬   


翡翠宮

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53#
發表於 20-1-9 13:47 |只看該作者
gigi19810326 發表於 20-1-9 13:35
有呀,我買埋佢個支專用油,第一次用前上左油,放左兩日,再洗左三次,風乾一日,再洗,再風乾,隔左兩日 ...

Thx 試下先


侯爵府

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54#
發表於 20-1-9 13:51 |只看該作者
lololala 發表於 19-9-6 07:46
同埋,大家用完係咪都係用洗潔精清洗㗎??
大家塊鉆板有無發霉㗎?發霉後大家會點處理呢???

膠。因為我唔刴肉唔斬野,所以唔會再用木嘅。每次用完一定用清潔劑洗。從未試過發霉。木就試過。睇到我掉都掉唔切


珍珠宮

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55#
發表於 20-1-9 19:47 |只看該作者
Wan_hon 發表於 20-1-9 09:23
請問用邊個牌子呢?我剛剛想買,謝謝

本帖最後由 kavenzou 於 20-1-9 19:48 編輯

木嗰塊係美國牌子,一田、Aeon、永安…幾間百貨公司賣來賣去都係嗰兩個牌子,感覺佢哋其實差不多,見到價錢ok就買啦

膠嗰塊係永安買,日本制,吾知乜牌子,我見寫住耐熱就買咗啦


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56#
發表於 20-1-9 20:18 |只看該作者
木 - 切生肉
膠 - 切熟食和水果


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57#
發表於 20-1-9 20:52 |只看該作者

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58#
發表於 20-1-9 20:54 |只看該作者

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生用木,熟用膠

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