自由講場

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男爵府

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1#
發表於 20-3-30 23:54 |只看該作者
本帖最後由 日本成 於 20-3-31 00:04 編輯

其實火腿,煙肉果類 買返嚟要放上高定下低果格?
我果日買咗包火腿,咁佢唔似廚師腸咁放係freezer賣,只係放普通雪櫃,我返去又跟返佢放下低果格
我連續食咗幾日 隔咗兩日無食到,今朝諗住食埋最後兩塊,點知叔咗

係咪應該放freezer?咁要食之前咪要早d拎出嚟解凍


大宅

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2#
發表於 20-3-31 00:00 |只看該作者
放0一4度,熟火腿超過三日就會容易變味,風乾火腿就可以擺多幾日,但會慢慢變色 影響味道


侯爵府

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3#
發表於 20-3-31 00:09 |只看該作者
搭車問下,金妹火腿是否熟的?打開即可食?因為我想用火腿做卡通飯,三文治。剪了形狀直接放上去


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4#
發表於 20-3-31 00:14 |只看該作者
預計3日內食晒,就一般0-4度層。
如果打算擺1-2月備用,會放冰箱層。


珍珠宮

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5#
發表於 20-3-31 00:19 |只看該作者
日本成 發表於 20-3-30 23:54
其實火腿,煙肉果類 買返嚟要放上高定下低果格?
我果日買咗包火腿,咁佢唔似廚師腸咁放係freezer賣,只係 ...

冰格

點評

wcpcelia    發表於 20-3-31 11:03


子爵府

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6#
發表於 20-3-31 00:19 |只看該作者
日本成 發表於 20-3-30 23:54
其實火腿,煙肉果類 買返嚟要放上高定下低果格?
我果日買咗包火腿,咁佢唔似廚師腸咁放係freezer賣,只係 ...

我唔係成日食,會放冰格的


男爵府

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7#
發表於 20-3-31 10:18 |只看該作者
appledai 發表於 20-3-31 00:09
搭車問下,金妹火腿是否熟的?打開即可食?因為我想用火腿做卡通飯,三文治。剪了形狀直接放上去 ...

熟咗的,但我都會用滾水燙一燙


男爵府

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8#
發表於 20-3-31 10:20 |只看該作者
唔該晒大家,新買果包放咗上冰格


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9#
發表於 20-3-31 10:21 |只看該作者
回覆 日本成 的帖子

謝謝!


子爵府

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10#
發表於 20-3-31 10:26 |只看該作者
放冰格


伯爵府

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11#
發表於 20-3-31 10:27 |只看該作者
見大型超市放在0-4。
但街坊超市卻放0以下。
感覺奇怪?



子爵府

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12#
發表於 20-3-31 10:29 |只看該作者
其實我想問大家一般腸仔火腿放喺冰格,咁我每朝早打算攞一兩條/塊出嚟煮,咁點樣可以快速解到凍?冇理由成舊拎去浸水解凍,解完又擺返入冰格


侯爵府

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13#
發表於 20-3-31 10:33 |只看該作者
skyyyjun 發表於 20-3-31 10:29
其實我想問大家一般腸仔火腿放喺冰格,咁我每朝早打算攞一兩條/塊出嚟煮,咁點樣可以快速解到凍?冇理由成 ...

同問


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14#
發表於 20-3-31 10:34 |只看該作者
日本成 發表於 20-3-30 23:54
其實火腿,煙肉果類 買返嚟要放上高定下低果格?
我果日買咗包火腿,咁佢唔似廚師腸咁放係freezer賣,只係 ...

如果未開,我會放下格,開咗就放上格


大宅

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15#
發表於 20-3-31 10:40 |只看該作者
回覆 skyyyjun 的帖子

買返黎果陣分好一份份,部分放上格,部分放冰格


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16#
發表於 20-3-31 10:50 |只看該作者

回覆樓主:

睇番佢包裝寫冷藏幾多度
照跟


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17#
發表於 20-3-31 10:53 |只看該作者
skyyyjun 發表於 20-3-31 10:29
其實我想問大家一般腸仔火腿放喺冰格,咁我每朝早打算攞一兩條/塊出嚟煮,咁點樣可以快速解到凍?冇理由成 ...

我用暴力
係鋅盆邊個雲石角位
大力亨落去
亨2,3次就分體
(只適合腸仔)


別墅

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18#
發表於 20-3-31 16:46 |只看該作者
Mavisss 發表於 20-3-31 10:40
回覆 skyyyjun 的帖子

買返黎果陣分好一份份,部分放上格,部分放冰格

我都係咁做

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