自由講場

跳至

首頁

尾頁
   46


伯爵府

積分: 18308

減齡達人勳章


81#
發表於 20-5-2 23:07 |只看該作者
moonlight9198 發表於 20-5-2 22:55
本帖最後由 moonlight9198 於 20-5-2 22:57 編輯

我上年sogo感謝周,響10樓家品部買左塊日本制造砧板, ...

我都有
一邊有隻豬
另一邊有個蘿蔔定菜
我都覺得好用


大宅

積分: 3898


82#
發表於 20-5-2 23:14 |只看該作者
chingtinglin 發表於 20-5-2 18:35
我都係因為鏽跡放棄生鐵鑊⋯

可以試吓鈦鑊,無生銹問題,又唔會太大油煙,唯一缺點就係貴(emoji)我都係淘寶買左一隻真係好好用


瑪瑙宮

積分: 133690


83#
發表於 20-5-2 23:19 |只看該作者
印第安公主 發表於 20-5-2 23:07
我都有
一邊有隻豬
另一邊有個蘿蔔定菜

係呀!就係呢隻啊!砧板我上年5月買,因廚房枱面size關係,我買左細size ,仲有把鉸剪送,同磨砧板果舊砂紙咁,上年11月買埋佢把中式菜刀,都四百幾,但都未用,佢示範比我睇果把就好好用。仲買左佢地既入面係銀既保溫壺,都係未用。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


瑪瑙宮

積分: 133690


84#
發表於 20-5-2 23:20 |只看該作者
印第安公主 發表於 20-5-2 23:07
我都有
一邊有隻豬
另一邊有個蘿蔔定菜

我買果時,有個女人,又去買塊大size ,佢話佢屋企果塊用左3年,仲好好用。


一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


瑪瑙宮

積分: 133690


85#
發表於 20-5-2 23:21 |只看該作者
印第安公主 發表於 20-5-2 23:07
我都有
一邊有隻豬
另一邊有個蘿蔔定菜

個sales 話,豬果邊就話切豬肉,另一邊就切熟肉或水果,咁就唔怕溝亂喎。
佢教我咁分,其實兩邊都一樣的。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


瑪瑙宮

積分: 133690


86#
發表於 20-5-2 23:25 |只看該作者
印第安公主 發表於 20-5-2 23:07
我都有
一邊有隻豬
另一邊有個蘿蔔定菜

呢隻砧板真係冇得輸,暫時唔會諗其他砧板。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀


欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代


珍珠宮

積分: 37107

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 Poo得好勳章 笑得好勳章 瞓得好勳章 開心吸收勳章 Xmas吸收勳章 最關心BB問題熱投勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 育兒性格勳章 想生BB熱投 畀面勳章


87#
發表於 20-5-2 23:37 |只看該作者

回覆樓主:

我今年都轉咗用熟鐵鑊,係麻煩d但可以好粗用,最重要係平,$80幾蚊用兩年都抵返


伯爵府

積分: 15406

畀面勳章


88#
發表於 20-5-3 08:50 |只看該作者
竇漪房 發表於 20-5-2 23:37
我今年都轉咗用熟鐵鑊,係麻煩d但可以好粗用,最重要係平,$80幾蚊用兩年都抵返
...

其實我覺得唔算麻煩, 只不過係瓊水等佢乾定係自己整乾佢,加兩滴油抹-下,真係兩滴就夠。
峰巒如聚,波濤如怒,山河表裏潼關路。望西都,意躊躇。傷心秦漢經行處,宮闕萬間都做了土。興,百姓苦;亡,百姓苦。
城池俱壞,英雄安在?雲龍幾度相交代?想興衰,苦為懷。漢家才起秦廷敗,世態有如雲變改。疾,也是天地差!遲,也是天地差!
天津橋上,憑欄遙望,舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼,水茫茫,雲臺不見中興將,千古轉頭歸滅亡。功,也不久長!名,也不久長!
青山相待,白雲互賴,夢不到紫羅袍共黃金帶。一茅齋,野花開,管甚誰家興廢誰成敗?陋巷單瓢亦樂哉。貧,氣不改!達,志不改!


伯爵府

積分: 15406

畀面勳章


89#
發表於 20-5-3 09:08 |只看該作者

回覆樓主:

今朝炒咗隻滑蛋, 炒完之後隻鑊完全冇嘢淨低。
1588468123447.JPEG
1588468123754.JPEG
峰巒如聚,波濤如怒,山河表裏潼關路。望西都,意躊躇。傷心秦漢經行處,宮闕萬間都做了土。興,百姓苦;亡,百姓苦。
城池俱壞,英雄安在?雲龍幾度相交代?想興衰,苦為懷。漢家才起秦廷敗,世態有如雲變改。疾,也是天地差!遲,也是天地差!
天津橋上,憑欄遙望,舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼,水茫茫,雲臺不見中興將,千古轉頭歸滅亡。功,也不久長!名,也不久長!
青山相待,白雲互賴,夢不到紫羅袍共黃金帶。一茅齋,野花開,管甚誰家興廢誰成敗?陋巷單瓢亦樂哉。貧,氣不改!達,志不改!


男爵府

積分: 8557

BK Milk勳章


90#
發表於 20-5-3 10:44 |只看該作者
我想請教下熟鐵會唔會抹到黑色嘢,我隻姨媽傢俬熟鐵鑊係會抹到黑色嘢出來噶


伯爵府

積分: 15406

畀面勳章


91#
發表於 20-5-3 10:48 |只看該作者
stitch13 發表於 20-5-3 10:44
我想請教下熟鐵會唔會抹到黑色嘢,我隻姨媽傢俬熟鐵鑊係會抹到黑色嘢出來噶
...

未玩過熟鐵鑊, 但係我覺得黑色嘢係冇問題。 可能你走去姨媽傢俬問一問係咪正常。
峰巒如聚,波濤如怒,山河表裏潼關路。望西都,意躊躇。傷心秦漢經行處,宮闕萬間都做了土。興,百姓苦;亡,百姓苦。
城池俱壞,英雄安在?雲龍幾度相交代?想興衰,苦為懷。漢家才起秦廷敗,世態有如雲變改。疾,也是天地差!遲,也是天地差!
天津橋上,憑欄遙望,舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼,水茫茫,雲臺不見中興將,千古轉頭歸滅亡。功,也不久長!名,也不久長!
青山相待,白雲互賴,夢不到紫羅袍共黃金帶。一茅齋,野花開,管甚誰家興廢誰成敗?陋巷單瓢亦樂哉。貧,氣不改!達,志不改!


別墅

積分: 507


92#
發表於 20-5-3 14:17 |只看該作者

回覆樓主:

請問唔用豬油,用牛嘅脂肪得唔得?


伯爵府

積分: 15406

畀面勳章


93#
發表於 20-5-3 14:20 |只看該作者
YuetYiLala 發表於 20-5-3 14:17
請問唔用豬油,用牛嘅脂肪得唔得?

買鑊嗰個阿姐同我講: 唔用豬油膏,落多啲油,用芫茜蔥都做到類似開鑊嘅效果。

所以我相信用牛嘅脂肪都應該冇問題。

之後就煎一塊a5和牛扒
峰巒如聚,波濤如怒,山河表裏潼關路。望西都,意躊躇。傷心秦漢經行處,宮闕萬間都做了土。興,百姓苦;亡,百姓苦。
城池俱壞,英雄安在?雲龍幾度相交代?想興衰,苦為懷。漢家才起秦廷敗,世態有如雲變改。疾,也是天地差!遲,也是天地差!
天津橋上,憑欄遙望,舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼,水茫茫,雲臺不見中興將,千古轉頭歸滅亡。功,也不久長!名,也不久長!
青山相待,白雲互賴,夢不到紫羅袍共黃金帶。一茅齋,野花開,管甚誰家興廢誰成敗?陋巷單瓢亦樂哉。貧,氣不改!達,志不改!

首頁

尾頁

跳至