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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 簡易一煲過蒸雞飯

烹飪搵食今日: 1|主題: 139159

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樓主: mrshearn

[菜式] 簡易一煲過蒸雞飯 [複製鏈接]

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發表於 20-10-23 17:40 |只看該作者

mrshearn 發表於 20-10-22 20:07
https://youtu.be/QBMsoulCakg
我睇片學㗎，你都試下啦

請問沒有飯煲蒸架, 雞可否直接放飯面同飯一齊煮?

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發表於 20-10-23 18:17 |只看該作者

Chunma8083 發表於 20-10-23 17:40
請問沒有飯煲蒸架, 雞可否直接放飯面同飯一齊煮?

你去睇下呢條片，我跟住條片做

https://youtu.be/QBMsoulCakg

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發表於 20-10-23 21:50 |只看該作者

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發表於 20-10-24 09:25 |只看該作者

mrshearn 發表於 20-10-23 18:17
你去睇下呢條片，我跟住條片做

https://youtu.be/QBMsoulCakg

已經睇了, 謝謝

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發表於 20-10-27 20:57 |只看該作者

mrshearn 發表於 20-10-22 20:07
https://youtu.be/QBMsoulCakg
我睇片學㗎，你都試下啦

我跟咗整啦

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發表於 20-10-27 21:00 |只看該作者

Chunma8083 發表於 20-10-23 17:40
請問沒有飯煲蒸架, 雞可否直接放飯面同飯一齊煮?

本帖最後由 kerotan 於 20-10-27 21:18 編輯

我飯煲好細冇蒸格，所以都係用鑊蒸，用個有窿蒸架一樣滴到雞汁落飯裏面～蒸了 23 mins。

點評

發表於 20-10-28 09:56

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發表於 20-10-27 21:33 |只看該作者

kerotan 發表於 20-10-27 20:57
我跟咗整啦

好味嗎?你喜歡食嗎？你整得好靚呀！超讃

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發表於 20-10-27 22:53 |只看該作者

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發表於 20-10-27 23:22 |只看該作者

mrshearn 發表於 20-10-27 21:33
好味嗎?你喜歡食嗎？你整得好靚呀！超讃

本帖最後由 kerotan 於 20-10-27 23:23 編輯

好食呀
不過我嗰啲係急凍雞肶，下次落少少鹽會好啲。我都冇跟足個recipe因為我冇蒜粉，冇紅蔥鬆，冇雞湯。我改用咗香茅班蘭葉茶做高湯，再塞左兩瓣蒜頭落啲米度

多謝你介紹這個飯
我今日超忙好彩預備整这個懶人飯

岩哂

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發表於 20-10-27 23:41 |只看該作者

kerotan 發表於 20-10-27 23:22
本帖最後由 kerotan 於 20-10-27 23:23 編輯

好食呀

啱食就好啦！你真係整得好靚呀！開心！

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發表於 20-10-27 23:51 |只看該作者

mrshearn 發表於 20-10-27 23:41
啱食就好啦！你真係整得好靚呀！開心！

我好鍾意食海南雞飯㗎
所以這個啱曬我
整得靚，一定係你D靚

你開得個頭咁靚，我又跟住煮，就鼓勵到其他jm真係好容易架，，大家都試下啦

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發表於 20-10-28 05:49 |只看該作者

kerotan 發表於 20-10-27 23:51
我好鍾意食海南雞飯㗎
所以這個啱曬我
整得靚，一定係你D靚

睇得你呢個留言、令我好感動，多謝你，我都係想喺度分享美食、希望大家有興趣嘅就試下，我哋繼續加油呀！

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發表於 20-10-28 09:00 |只看該作者

mrshearn 發表於 20-10-22 18:41
一煲過蒸雞飯，D飯索曬D雞嘅精華，D雞又嫩滑(emoji)醃好D雞放入飯煲之後就可以準備醬汁、切吓蔥花，轉頭沖 ...

吸引

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發表於 20-10-31 01:28 |只看該作者

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發表於 20-10-31 11:37 |只看該作者

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