自由講場

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別墅

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1#
發表於 20-12-19 20:18 |只看該作者
打邊爐食淨咗成磚豆腐 放返落雪櫃使唔使用鹽水浸住定還是隔水放返入去呢會唔會有問題呢嚿豆腐


珍珠宮

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2#
發表於 20-12-19 20:33 |只看該作者

回覆樓主:

如果聽日會食就用熟水加鹽蓋過豆腐面,如果唔係就切件掉入冰格,下次打邊爐做蜂巢豆腐

點評

Mrsleaf    發表於 20-12-19 20:45


別墅

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3#
發表於 20-12-19 20:35 |只看該作者
竇漪房 發表於 20-12-19 20:33
如果聽日會食就用熟水加鹽蓋過豆腐面,如果唔係就切件掉入冰格,下次打邊爐做蜂巢豆腐
...

喺喎好提議喎,Thanks


別墅

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4#
發表於 20-12-19 20:36 |只看該作者
竇漪房 發表於 20-12-19 20:33
如果聽日會食就用熟水加鹽蓋過豆腐面,如果唔係就切件掉入冰格,下次打邊爐做蜂巢豆腐
...

咁如果放喺冰格一嚿嚿放入密實袋度得唔得


別墅

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5#
發表於 20-12-19 20:40 |只看該作者
KittySit 發表於 20-12-19 20:36
咁如果放喺冰格一嚿嚿放入密實袋度得唔得

咁放喺冰格可以放幾耐


珍珠宮

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6#
發表於 20-12-19 21:06 |只看該作者
KittySit 發表於 20-12-19 20:36
咁如果放喺冰格一嚿嚿放入密實袋度得唔得



我通常一個月內會食完,切好分袋放,煮麵時加一舊


別墅

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7#
發表於 20-12-19 21:16 |只看該作者
竇漪房 發表於 20-12-19 21:06


我通常一個月內會食完,切好分袋放,煮麵時加一舊

Thanks


別墅

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8#
發表於 20-12-19 21:34 |只看該作者
竇漪房 發表於 20-12-19 21:06


我通常一個月內會食完,切好分袋放,煮麵時加一舊

唔好意思想再請教你呢我雪櫃擠唔落喇食淨咗半斤豆苗咁可唔可以擺出嚟搵個筲箕成返住佢擺喺廚房唔擺落雪櫃得唔得呢


珍珠宮

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9#
發表於 20-12-19 21:41 |只看該作者
KittySit 發表於 20-12-19 21:34
唔好意思想再請教你呢我雪櫃擠唔落喇食淨咗半斤豆苗咁可唔可以擺出嚟搵個筲箕成返住佢擺喺廚房唔擺落雪櫃 ...

洗咗未?未洗天氣凍都可以博下,洗咗就依家炒咗佢食埋啦!


別墅

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10#
發表於 20-12-19 21:55 |只看該作者
竇漪房 發表於 20-12-19 21:41
洗咗未?未洗天氣凍都可以博下,洗咗就依家炒咗佢食埋啦!

洗咗喇 咁點呀我而家擺咗出嚟呀 咁係咪如果唔係就一定要擺返落雪櫃呀咁如果擺落雪櫃我執下個雪櫃攞。


別墅

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11#
發表於 20-12-19 21:56 |只看該作者
竇漪房 發表於 20-12-19 21:41
洗咗未?未洗天氣凍都可以博下,洗咗就依家炒咗佢食埋啦!

食唔落


水晶宮

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12#
發表於 20-12-19 22:46 |只看該作者
豆腐舖教用凍滾水把豆腐浸過面放雪櫃,天氣熱時就要早晚換水


男爵府

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13#
發表於 20-12-19 22:50 |只看該作者
我平日用普通水喉水浸過面放雪櫃下格,放三四日都無問題。


別墅

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14#
發表於 20-12-20 00:13 |只看該作者
raylife 發表於 20-12-19 22:50
我平日用普通水喉水浸過面放雪櫃下格,放三四日都無問題。

ok

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