自由講場

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象牙宮

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21#
發表於 21-2-10 21:36 |只看該作者
uhtcl2006 發表於 21-2-10 21:32
今年無得去拜年要在家避疫,過完年大把時間慢慢玩
今年親戚攞左d糕過來,所以無整,
但今日食左,覺得都係自己整好味d。


水晶宮

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22#
發表於 21-2-10 22:09 |只看該作者
mercurycc 發表於 21-2-10 21:36
今年親戚攞左d糕過來,所以無整,
但今日食左,覺得都係自己整好味d。

認同,自己整好味d


珍珠宮

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23#
發表於 21-2-10 22:09 |只看該作者


侯爵府

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24#
發表於 21-2-10 22:12 |只看該作者
我打算初三,在家淸閒,才整蘿蔔糕,呢幾日我已食兩底人哋送嘅蘿蔔糕


珍珠宮

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25#
發表於 21-2-10 22:18 |只看該作者
uhtcl2006 發表於 21-2-10 18:40
拿拿拿,點解話年度盛事呢,因為真係一年先整一次,重唔係一年當中既重中之重,琴晚食完團年飯,今晚做無飯 ...



瑪瑙宮

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大廚勳章


26#
發表於 21-2-10 22:18 |只看該作者
uhtcl2006 發表於 21-2-10 18:40
拿拿拿,點解話年度盛事呢,因為真係一年先整一次,重唔係一年當中既重中之重,琴晚食完團年飯,今晚做無飯 ...

我今日試咗加入芫荽。。。

因為唔知好唔好食所以只係做咗半份。。。
應該就唔會唔可惜只不過係唔知啲人鍾唔鍾意食
myimage.jpg
myimage.jpg
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myimage.jpg
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


水晶宮

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27#
發表於 21-2-10 22:20 |只看該作者

回覆樓主:

我的雪完一個夜晚,都係冧滋滋


水晶宮

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28#
發表於 21-2-10 22:21 |只看該作者
seaheart88 發表於 21-2-10 22:18
我今日試咗加入芫荽。。。

因為唔知好唔好食所以只係做咗半份。。。

芫茜我鐘意呀


珍珠宮

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29#
發表於 21-2-10 22:21 |只看該作者
seaheart88 發表於 21-2-10 22:18
我今日試咗加入芫荽。。。

因為唔知好唔好食所以只係做咗半份。。。



水晶宮

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30#
發表於 21-2-10 22:23 |只看該作者
好珍貴呀
xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo


水晶宮

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31#
發表於 21-2-10 22:24 |只看該作者
mln 發表於 21-2-10 22:20
我的雪完一個夜晚,都係冧滋滋

本帖最後由 uhtcl2006 於 21-2-10 22:24 編輯

淋應該係唔夠粉呀,我往年跟我媽講咁做,7斤蘿蔔1斤粉,但雪完再煎係少少淋,但又未至於好散咁,但就唔夠挺身囉,今年我改左份量,6斤蘿蔔1斤粉,蒸好未入雪櫃已經睇到ok實淨,初一煎嚟食先知效果如何


翡翠宮

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2018復活節勳章


32#
發表於 21-2-10 22:34 |只看該作者
uhtcl2006 發表於 21-2-10 18:40
拿拿拿,點解話年度盛事呢,因為真係一年先整一次,重唔係一年當中既重中之重,琴晚食完團年飯,今晚做無飯 ...



象牙宮

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33#
發表於 21-2-10 22:54 |只看該作者
回覆 uhtcl2006 的帖子

Yummy


珍珠宮

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34#
發表於 21-2-10 23:05 |只看該作者

大家開粉槳定係西粉呢?

我覺得西粉好過開槳,易d 感受 稀傑度


水晶宮

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35#
發表於 21-2-10 23:07 |只看該作者
CMMANDY 發表於 21-2-10 23:05
大家開粉槳定係西粉呢?

我覺得西粉好過開槳,易d 感受 稀傑度

我之前跟我媽做法開粉漿的,但呢2年改左篩粉,感覺蒸出嚟好食過開粉漿

點評

CMMANDY    發表於 21-2-10 23:08


大宅

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36#
發表於 21-2-10 23:07 |只看該作者


子爵府

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37#
發表於 21-2-10 23:11 |只看該作者


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