自由講場

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寶石宮

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41#
發表於 21-10-21 16:48 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


子爵府

積分: 14031


42#
發表於 21-10-21 18:11 |只看該作者
maria2014 發表於 21-10-21 14:49
好靚
我剛開始自己學整包,但搓揉麵糰到薄膜,我覺得好有難度。
最唔明係搓揉到點樣先加入牛油, ...

我平時整包用機搓架,手搓我唔掂架


伯爵府

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43#
發表於 21-10-21 23:32 |只看該作者
Ononluk 發表於 21-10-21 16:22
廚師機幫到你
我手搓咗一個月已經頂唔順買咗廚師機!
不過樓主嗰啲sourdough 唔駛搓,唔駛加牛油 ...

我初學還是先練習最基本,其他都要慢慢來,廚師機暫時都唔買了,怕自己虎頭蛇尾


伯爵府

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44#
發表於 21-10-21 23:34 |只看該作者
baby-bath 發表於 21-10-21 18:11
我平時整包用機搓架,手搓我唔掂架
原來咁多人都用廚師機㗎,我暫時都唔考慮買住


子爵府

積分: 14031


45#
發表於 21-10-22 00:25 |只看該作者
maria2014 發表於 21-10-21 23:32
我初學還是先練習最基本,其他都要慢慢來,廚師機暫時都唔買了,怕自己虎頭蛇尾
...

我之前買焗爐,麵包機都驚自己三分鐘熱度 玩咗幾年就換咗焗爐同買咗廚師機

點評

maria2014    發表於 21-10-22 00:43


珍珠宮

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46#
發表於 21-10-22 00:26 |只看該作者

回覆樓主:



子爵府

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47#
發表於 21-10-22 00:30 |只看該作者


大宅

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48#
發表於 21-10-24 13:21 |只看該作者
baby-bath 發表於 21-10-20 13:59
今次靚好多嘞,條刀疤算界唔錯,有耳仔

整得好靚啊!
你平時就甘食還是擦醬食呢?

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