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翡翠宮
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baby.kaka 發表於 21-11-21 04:17 蘋果雪梨那些氧化而變黃,呢個我知…… 但宜家係甩色喎大佬!好似玩魔術咁! ...
珍珠宮
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MM2H 發表於 21-11-21 10:32 有冇試過煮時係甩到菜變綠色,好似樓主咁? 我都經常煮紫椰菜,係會出色水,但的確唔會甩到塊椰菜變番綠色 ...
goodsnooky 發表於 21-11-21 10:39 試過醃酸red cabbage ,食唔哂,第二日落鑊炒番熱黎食,有部分變咗綠色,不過如果你擔心,可以選擇唔食。 ...
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baby.kaka 發表於 21-11-21 07:50 本帖最後由 baby.kaka 於 21-11-21 07:51 編輯 簡直神乎其技……
MM2H 發表於 21-11-21 10:48 醃酸放過夜再炒,完全明 冇擔心食唔食,因買開紫椰菜,真係未試過好似樓主嘅娃娃菜咁,由紫變綠,見貼link ...
goodsnooky 發表於 21-11-21 10:58 咁娃娃菜我未煮過,亦未聽過會變色,其他BK會員好似話無事。
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judychungpuiyan 發表於 21-11-21 10:10 正常!之前用紫白菜煮了粉絲蝦米!
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水晶宮
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